Inhoud
show
Ingrediënten
Kruiden Dip:
- 1,5 liter Gezouten water
- 1 theelepel Karwij zaden
- 500 g Quark
openbreken :
- 1 pakket Crème
of:
- 1 schot Melk
verfijnen:
- 1 een kopje Zure room 10% vet
- 3 bladeren gedroogde munt
- 3 Takken Citroenmelisse vers
- 1 theelepel Tuinkers (tuinkers)
- 1 theelepel Fijngehakte peterselie
- Grof zout
- 1 snuifje Zwarte peper uit de molen
- 1 snuifje Chili uit de molen
Voor wie haast heeft:
- 1 pakket Salade kruidenyoghurt
- 500 g Kwark mager
- 1 snuifje Grof zout
Versieren:
- 4 Pc. Madeliefje
- 2 Pc. Verse paardebloemen
- 5 Pc. Violette bloemen
- 4 folders Duizendblad
Instructies
Gepofte aardappelen:
- Was de aardappelen, breng ze aan de kook met water en kook ze 20 minuten voor. Giet vervolgens de aardappelen af. Blussen en schillen.
kwark:
- Klop de kwark eerst mooi op met room of melk, let hier goed op, want hij moet heerlijk luchtig zijn. Meng de zure room erdoor (zure room werkt ook).
- Voeg munt, citroenmelisse, tuinkers, peterselie en kruiden toe, meng goed.
Versieren:
- Versier met wilde bloemen en duizendbladblaadjes.
Dringend:
- neem de slakruiden onder de kwark,
Lichte kwark:
- Voeg alleen bieslook, dille, zout, peper toe aan de kwark + zure room.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 34kcalKoolhydraten: 1.6gEiwit: 5.4gVet: 0.5g