Lasagnerolletjes met Krabroom

• Kook de lasagnebladen in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking, haal ze eruit met een schuimspaan, spoel ze af met koud water en dep ze droog.
• Pureer de krabben, kwark en limoensap tot een gladde crème. Breng op smaak met peper, zout en dilletips.
• Leg met een theelepel de krabcrème op een uiteinde van de lasagnebladen en rol de lasagnebladen op.
• Koel de broodjes minimaal twee uur.
• Snijd de rolletjes in ca. 3 cm brede plakken. Bekleed een dessertbord met sla en leg de gesneden lasagnerolletjes erop.

Tip:

• Servet de sla met een beetje azijn en olie ...