in Recepten

Citroen- of sinaasappelschil op voorraad als baksmaak

by John Myers Juli 30, 2021, 11: 05 am

5 oppompen van 6 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Inhoud show

Ingrediënten

Citroenen of sinaasappelschil

Instructies

Schil de citroen dun met een dunschiller of rasprits en laat hem drogen, als hij bij aanraking verkruimelt, doe hem in de vijzel en rasp hem fijn. In een pot tot 6 maanden houdbaar (bij mij wordt het nooit zo oud)

Pin Recept Recept afdrukken

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.