John Myers
Zelf margarine maken – zo werkt het
- Doe 50 gram los plantaardig vet in een pan en verwarm tot het smelt. Plaats de pot in een grotere bak die je eerder met ijsblokjes hebt gevuld.
- Voeg acht eetlepels plantaardig bakvet en eierdooiers toe aan het gesmolten vet.
- Meng het mengsel en giet er een scheutje melk bij. Gebruik wat zout en citroensap om te kruiden.
