John Myers
Melk en de producten die ervan gemaakt worden (yoghurt, kaas, room etc.) zijn niet zo gezond als de zuivelindustrie ons wil doen geloven. Sommige mensen verdragen melk en zuivelproducten, maar voor anderen veroorzaken of bevorderen zuivelproducten chronische ziekten. Lijdt u aan een chronische ziekte? Probeer het dan gewoon eens uit! Stop met het eten van zuivel en kijk hoe goed je je ineens voelt!
Moedermelk - voor mens en dier
De natuur heeft het zo geregeld dat elke zoogdiermoeder melk beschikbaar heeft om haar kroost onmiddellijk na de geboorte te verzadigen totdat het in staat is om voorgekauwde puree uit de mond van de moeder te krijgen of totdat het erbij komt eten met behulp van hun eigen tanden bij volwassen maaltijden .
Lange tijd was het gebruikelijk om in noodgevallen, dat wil zeggen als de moeder niet genoeg of geen melk had, op zoek te gaan naar een voedster. Een voedster is een vrouwtje van dezelfde diersoort. Wolven en wilde honden doen het bijvoorbeeld nog steeds zo. Zo kan de moeder op jacht en wordt er toch voor haar puppy's gezorgd.
Koemelk en veel voorkomende kinderklachten
Mensen daarentegen geven hun kinderen koemelk of zuigelingenvoeding op basis van koemelk als vervanging voor moedermelk. Bij sommige kinderen kan dit leiden tot of bijdragen aan neurodermitis, astma, chronische verkoudheid, middenoorontsteking of diabetes type 1. Studies tonen geen duidelijke resultaten over deze onderwerpen. Maar als je kind symptomen heeft, probeer het gewoon! Geef hem geen koemelk/producten meer en kijk wat er na een paar weken gebeurt.
Melk - de absurditeit van consumptie
Koemelk of andere dierlijke melk is ongetwijfeld zeer voedzaam en ook zeer gezond, maar vooral voor het betreffende kind (kalf, lam, enz.) en niet noodzakelijk voor een volwassene. Het heeft zeker geen babyvoeding van een koe nodig om aan zijn calcium- of eiwitbehoefte te voldoen!
Melk beschermt niet tegen osteoporose
Als er tegenwoordig mineraaldeficiëntieziekten voorkomen, bijv. B. osteoporose, dan is de oorzaak van deze ziekte niet alleen een lage inname van mineralen, maar ook een algehele ongunstige voeding en levensstijl. Omdat veel voedingsmiddelen en dranken die tegenwoordig gewoon zijn (frisdrank, zuivelproducten, gebak, chocolade en andere zoetigheden, vlees en worst, enz.) In verband met een gebrek aan lichaamsbeweging het organisme belasten, leiden tot chronische ontstekingen en bevorderen zo bijvoorbeeld het ontstaan van chronische ziekten.
De gevolgen van melkconsumptie
Loopneuzen en verstopte neuzen, evenals middenoorontstekingen die met regelmatige tussenpozen terugkeren, die zo pijnlijk zijn dat kinderen de hele nacht huilen, zijn tegenwoordig zo gewoon dat ze natuurlijk gewoon bij het kind zijn horen. Zelfs volwassenen worden volgens de voorschriften meerdere keren per jaar verkouden en niemand verbaast zich daarover.
Astma, bronchitis, hooikoorts en constant schrapen van de keel maken deel uit van het dagelijks leven. Atopische dermatitis en psoriasis zijn slechts twee voorbeelden van de tegenwoordig bijna onbeperkte keuze aan allergieën.
Darmaandoeningen bij zuigelingen
Baby's liggen al gillend in hun wieg met huilend luiereczeem en hoeveel jeukende volwassenen staan voor de deur van verbijsterde dermatologen die cortisone voorschrijven? Chronische maag- en darmklachten zoals darmirritatie, ontsteking van de dikke darm en maagzweren worden niet meer geclassificeerd als “zeldzame verschijnselen”.
Dankzij schijnbaar eindeloze koliek die de buik van hun beschermelingen mishandelt, mogen nieuwe ouders de hele nacht doorslapen en hangen griezelige bedreigingen zoals osteoporose of tandbederf (cariës) als sombere wolken boven angstige kleine mensen. Melk en alle daaruit gemaakte producten zijn de belangrijkste oorzaak van deze aandoeningen.
Bloedgroepdieters zullen me nu vertellen dat mensen met bloedgroep B heel goed melk en zijn producten kunnen verdragen, sterker nog, ze zijn gemaakt voor melkconsumptie.
Helaas ben ik een persoon met bloedgroep B en kan daarom uit eigen ervaring vertellen: deze bloedgroeptheorie is niet van toepassing – althans niet voor mij!! Misschien ben ik de uitzondering die de regel moet bevestigen. In ieder geval krijg ik ONMIDDELLIJK slijm, constipatie en een loopneus zodra ik een gerecht met melk eet. Als ik consequent melk vermijd, voel ik me geweldig!
De lijdensweg van de melkkoeien
Ondanks gigantische melkmeren wordt er enorm veel energie en geld gestoken in het fokken van koeien die enorme uiers moeten dragen met een capaciteit tot wel 8000 liter per jaar. Nee, ze hoeven niet te worden gesjouwd omdat ze vastgebonden zijn, dus ze kunnen alleen staan of liggen, hoewel de meesten van hen toch niet meer zelfstandig kunnen opstaan, omdat ze last hebben van gewrichtsontstekingen en botmisvormingen als gevolg van tot een gebrek aan beweging en eenzijdige belasting.
Dan is er de koetrainer, die is ontworpen om de koe te “aanmoedigen” om een stap achteruit te doen wanneer ze de goot “moet” raken en niet haar bak. Er is geen stalmest voorzien en dus hangt er een deel over de rug van de koe, waardoor ze een elektrische schok krijgt als ze vergeet een stap achteruit te zetten. Om te voorkomen dat de melkstroom opdroogt, moet er eenmaal per jaar een nieuw kalf worden binnengebracht.
Voor liefde is er geen romantische weide en geen vurige stier. Kunstmatige inseminatie door de dierenarts is populair. Na de geboorte heeft alleen de biologische koe de eer om haar pasgeboren baby ongeveer drie dagen te houden, waarna het tijd is om afscheid te nemen. Stel je dat alsjeblieft intens voor!!!
Hoe onverzadigbaar het verlangen naar melk moet zijn, hoe onbeschrijfelijk het gebrek aan emotie en gedachte moet zijn om een kind weg te halen bij een moeder – mens of dier. Hoe groot moet de ellende zijn in deze fabriekshallen? Hoe luid is de roep van de koe voor haar kind, hoe vreselijk is de angst van het kind in alle eenzaamheid en ijskoude (emotionele) kou van zijn omgeving?
Het kind wordt op een gegeven moment zelf uitgebuit als melkkoe of wordt ingedeeld bij de mestafdeling. De omstandigheden daar zijn bekend… Inmiddels behoort het tot de “normale” behandeling van elke koe die conventioneel in fabriekshallen wordt gehouden dat vroeg of laat de hoorns worden afgesneden. Vanwege het risico op letsel! Volgens echte koe-experts bestaat dit echter alleen als je geen flauw benul hebt van koeien en hun gedrag. Dus wat betekent hoornzagen? Agressieve koeien of domme, ongeschoolde koebezitters???
Zondagswandeling naar de koe
Bovendien, wat zou je ervan vinden als je op een zondagse wandeling een weiland passeert waar een paar (van de weinige en hopelijk gelukkige) koeien aan het stoeien zijn en onder de ene of de andere koe een paar mensen zitten, goed gekleed zoals het hoort op zondag gehoord worden en gezoogd worden aan de uier van de koe die ze hadden uitgekozen?
Ze hadden door de vochtige weide en de koeienmest in hun zondagse schoenen gewaad om hun dagelijkse portie mineralen, eiwitten of wat dan ook te krijgen. Vind je dit idee grappig? Huiveringwekkend? abnormaal? Waarom dan?
Verse, onbehandelde melk
Deze mensen drinken in ieder geval rauwe melk, rechtstreeks van de koe, zonder melkmachine, pasteurisatie, lange transportroutes en zonder koeling. Afgezien van het feit dat de boer in kwestie misschien niet zo enthousiast is over deze nieuwe variant van melkzelfvoorziening door consumenten, zou dit de meest eerlijke manier zijn om aan de melk te komen waar je van houdt.
Hoewel ik erover nadenk, zou het nog eerlijker zijn als je naar je moeder zou gaan en haar om de borst zou vragen. Dat zou echter waarschijnlijk alleen zinvol zijn als u een bepaalde leeftijd had, laten we zeggen drie jaar? - nog niet overschreden.
Anders zou je jezelf hoogstwaarschijnlijk voor de gek houden en zou je voor eens en voor altijd moeten verzoenen met het feit dat het gewoon te laat is voor mama's borst!! En alleen omdat je moeder niet het lef heeft om je tientallen jaren borstvoeding te geven, kun je niet willekeurig alle koeien degraderen tot hun plaatsvervangende moeders, je levenslange voedster.
De "kroon van de schepping" is op de grond gevallen.
Hoe kun jij, als de "kroon van de schepping" met het slimste brein en zogenaamd de grootste intelligentie, je enorm superieur voelen aan alle andere wezens op aarde in deze permanente zuigstaat? Denk je erover om het enige wezen op deze planeet te zijn dat nooit gespeend zal worden?
Wat is er met het kalf dat zo begeerlijk is dat mensen zijn plaats willen innemen? Waardoor zoeken mensen wanhopig naar de beste argumenten om melk te blijven consumeren?
Voedsel in tijden van nood
De melkconsumptie begon oorspronkelijk in onherbergzame streken. In streken met lange winters of periodes van droogte, waar weinig groenten en fruitbomen gedijden. Melk en melkproducten waren een soort noodvoedsel.
Verschillen in melkproductie
Nu moeten we een onderscheid maken tussen de melk van vandaag en die van vroeger of melk die wordt geproduceerd in niet-geïndustrialiseerde gebieden. Als de koe bij "haar" menselijke familie leeft, door haar wordt verzorgd, verzorgd, vertroeteld, verwend met de beste lekkernijen, d.w.z. weiden, en in de winter op hooi wordt getrakteerd, dan zal ze graag de melk geven die haar kalf verlaat aan degenen die voor haar zorgen geven aan mensen.
Deze melk zal niet half zo schadelijk zijn als de melk die in de schappen van de winkels ligt, opgelicht uit hebzucht en weerzinwekkende methoden. De melk mag echter op geen enkele manier worden gekookt of verwarmd. Het wordt gedronken in zijn rauwe, natuurlijke vorm!
