in

Mineralen in kraanwater - zo gezond is het

Kraanwater komt rechtstreeks uit de kraan en voorziet ons van essentiële vloeistoffen en mineralen. We maken duidelijk welke mineralen daadwerkelijk in kraanwater worden opgelost en hoe gezond mineraalrijk kraanwater is.

Deze mineralen zitten in kraanwater

Mineralen komen tijdens de migratie door rots- en aardelagen in het water terecht. Dit zijn anorganische mineralen of minerale zouten. Hoeveel mineralen er in het water zijn opgelost, verschilt sterk van regio tot regio, aangezien het mineraalgehalte afhangt van verschillende factoren zoals temperatuur en stroomsnelheid?

De volgende mineralen, die belangrijk zijn voor het lichaam, worden meestal opgelost in drinkwater:

  • Calcium: Elementair bestanddeel van botten en tanden. Dit is het mineraal dat het meest voorkomt in het menselijk organisme.
  • Magnesium: Belangrijk voor het hart en de bloedsomloop, maar ook cruciaal voor de activering van enzymen en de functie van zenuw- en spiercellen.
  • Kalium: Garandeert hart- en spieractiviteit en is ook cruciaal voor de waterhuishouding.
  • Natrium: Ook verantwoordelijk voor het reguleren van de vochtbalans in het lichaam.
  • IJzer: Het belangrijkste sporenelement in verband met de bloedvorming en de energiestofwisseling.
  • Sulfaat: essentieel mineraal bij de vorming van nagels en huid, helpt ook bij de spijsvertering.
  • Om erachter te komen hoe hoog het mineraalgehalte in uw eigen kraanwater is, kunt u dit laten testen. Een monster kan worden gegeven aan een lokaal laboratorium. Deze test kan u ook vertellen of uw leidingen verontreinigingen in het water lekken.

Zo beïnvloedt mineraalrijk water de gezondheid

Mineralen spelen een belangrijke rol in de menselijke voeding en gezondheid. Maar hoe gezond is mineraalrijk water en wat is het verschil tussen mineraal- en kraanwater?

  • De veronderstelling dat in aangekocht mineraalwater bijzonder veel mineralen te vinden zijn, is wijdverbreid. De Stiftung Warentest bewees echter in een test dat slechts acht van de 30 geteste mineraalglazen water een hogere waarde hadden dan het kraanwater dat rijk is aan mineralen.
  • Het mineraalgehalte van kraanwater verschilt echter van regio tot regio. Het is daarom moeilijk om een ​​definitieve uitspraak te doen over welk water beter is. Er zijn bepaalde regio's waar flessenwater beter presteert dan water uit de kraan.
  • Bovendien hebben experts door middel van onderzoeken aangetoond dat we onze mineralenbehoefte meestal dekken met wat we elke dag eten en drinken zonder veel extra inspanning. De meesten van ons hoeven dus geen specifieke inspanningen te leveren om voldoende mineralen binnen te krijgen.
  • Door zijn biofysische structuur bevat kraanwater veel minerale verbindingen die het lichaam moeilijk kan opnemen. Aangenomen wordt dat het slechts 5 procent van de mineralen is.
  • Mineralen worden in reeds opgeloste vorm aan mineraalwater toegevoegd, die het lichaam zo gemakkelijker kan verwerken. Dus als je een mineraaltekort hebt, is mineraalwater een goede manier om te compenseren.
  • Voor de meeste mensen is de vraag of je mineraalrijk of mineraalarm water verkiest echter gewoon een kwestie van smaak.
  • Veel drinken is belangrijk, dus voor kraanwater valt veel te zeggen. Het is onverslaanbaar goedkoop, het wordt streng gecontroleerd, je hoeft geen zware flessen te sjouwen en het is ook zeer efficiënt met hulpbronnen omdat het geen afval genereert.
  • De kwaliteit van kraanwater hangt echter van veel meer factoren af ​​dan die van mineraalwater uit flessen. Met name de staat van de leidingen in uw huis heeft een grote invloed op de waterkwaliteit. Als deze verouderd, lek of roestig zijn, kan het water vervuild zijn.
  • Zelfs als het water te lang in de leidingen blijft staan, kunnen zich ziektekiemen ontwikkelen.
  • Als je zeker wilt zijn met kraanwater, laat dan eerst wat water weglopen voordat je het uit de kraan haalt.
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Hoeveel fluitjes voor aardappel in snelkookpan?

Zelf ijs maken: de 3 beste tips en recepten