in

Rozemarijn vermenigvuldigen: zo doe je dat

Rozemarijn is een decoratieve plant die zich gemakkelijk laat vermeerderen. En het is het waard, want het kruid heeft een geweldig aroma en is een integraal onderdeel van veel heerlijke gerechten. Bovendien is rozemarijn al vele jaren een gevestigde waarde in de geneeskunde.

Rozemarijn – daarom is het de moeite waard om het kruid te vermenigvuldigen

Met zijn delicate blauwe bloemen is rozemarijn niet alleen goed voor de tuin. In een mooie terracotta pot staat het aromatische kruid ook prachtig op het keukenraam en geeft niet alleen je gerechten maar ook je keuken mediterrane flair.

  • Rosmarinus officinalis, zoals de plant botanisch wordt genoemd, behoort tot de mintfamilie. In de tuin reikt het kruid gemakkelijk tot twee meter hoog.
  • Rozemarijn is niet alleen een van de oudst bekende kruiden. De aromatische plant is ook een van de meest gebruikte keukenkruiden.
  • In de geneeskunde wordt rozemarijn gewaardeerd om zijn hoge aandeel essentiële oliën, tannines en bittere stoffen.
  • Vanwege de ontspannende en pijnstillende werking wordt rozemarijn zowel als badadditief als in thee of massageolie gebruikt. Van rozemarijn wordt ook gezegd dat het de hersenkracht stimuleert.
  • Dus je kunt niet fout gaan met de vermeerdering van rozemarijn. De geneeskrachtige plant is zeer veelzijdig.

Rozemarijn vermeerderen – zo werkt het volkomen ongecompliceerd

Vermeerder rozemarijn uit zaden of stekken. De beste tijd om rozemarijn te vermeerderen is tussen april en mei.

  • De gemakkelijkste en vooral snelste manier om de plant te vermeerderen is met stekken. Als je al rozemarijn hebt, snij dan ongeveer tien tot twaalf centimeter lange scheuten van het kruid af. Selecteer schiettips die aan de onderkant al een beetje houtachtig zijn.
  • Als je de rozemarijnscheuten in potgrond wilt wortelen, verwijder dan eerst de onderste bladeren. Steek de scheuten vervolgens zo'n drie tot vijf centimeter diep in de grond.
  • Zet de scheuten op een lichte en warme plaats. Ideaal is een temperatuur van rond de 20 graden. De scheuten mogen niet in de brandende zon staan.
  • Geef de planten regelmatig water, maar zorg ervoor dat er geen wateroverlast is. De grond mag alleen vochtig zijn en niet nat. Na vijf tot zeven weken zijn er wortels gevormd en kan de rozemarijn worden getransplanteerd. Je kunt zien dat de tijd is gekomen door de nieuwe bladeren die zich aan het kruid vormen.
  • Het kweken van de scheuten in een glas water is handiger dan de potvariant. De variant heeft ook als voordeel dat je de wortelvorming kunt volgen.
  • Trek de stekken in een glas water, verwijder eerst alle bladeren die in het water zouden staan. Zodra er wortels van ongeveer drie centimeter lang zijn gevormd, kan de rozemarijn in een pot worden geplaatst.
  • Let op: Eerst moet de vers gekweekte rozemarijn in een pot worden geplant en langzaam aan de zon worden geacclimatiseerd. Wil de plant eindelijk zijn plekje in de tuin vinden, verplant dan de winterharde rozemarijn als hij ongeveer twee jaar oud is als hij wat sterker is geworden.
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Emmer: Het oude graan is zo gezond

Krenten persen: de beste tips en trucs