New Year's Finger Food - 5 heerlijke recepten

Oudejaarsavond en fingerfood horen absoluut bij elkaar. De snacks moeten snel, gemakkelijk en smakelijk zijn. Kleine hapjes kunnen in korte tijd worden bereid. Zo kun je ontspannen het nieuwe jaar ingaan zonder je zorgen te maken over ingewikkelde recepten.

Nieuwjaarstips voor fingerfood: tortillablokjes

Met dit recept kun je niet alleen restjes gebruiken, maar ook een simpele fingerfood toveren voor oudejaarsavond.

1. Maak eerst een tortilla. Gebruik je smaak als richtlijn.
2. Snijd de tortilla vervolgens in blokjes.
3. Prik op elk blokje een halve cocktailtomaat. Gebruik hiervoor een tandenstoker.

Fijne voorgerechten: sandwiches

Broodjes kunnen ook interessant zijn als fingerfood voor oudejaarsavond. De kleurrijke mix maakt het verschil met gewone sneetjes brood.

1. Beleg kleine stokbroodplakken met salami, olijven en tomaten. Het is het beste om de sneetjes brood van tevoren in de oven te roosteren.
2. Varieer naar smaak met de toppings van het brood.
3. In plaats van salami kunt u bijvoorbeeld plakjes zalm gebruiken. Kaviaar is hier ook goed voor. Verfijn de hapjes met bijvoorbeeld verse basilicum of dille.

Ei op een nieuwe manier: eierbeten

Egg bites zijn ook gemakkelijk te bereiden en zijn een goede fingerfood voor oudejaarsavond.

1. Kook wat eieren hard. Halveer ze en verwijder de dooier.
2. Duw de dooier door een zeef.
3. Meng de eidooier met mayonaise, kruiden en wat mosterd. Kruid de massa met peper en zout. Vul het mengsel in de eihelften.

Nieuwjaarsklassieker: Gehaktballen aan een spies

Gehaktballen aan een spies zijn een klassieker onder de nieuwjaarshapjes.

1. Meng het rundergehakt met een ei. Breng op smaak met peper en zout. Voeg een geweekt broodje toe.
2. Bak kleine gehaktballetjes in een beetje olie.
3. Prik de gehaktballetjes aan kleine houten spiesjes of tandenstokers.

Bread Bites: Zelfgemaakte pizzasticks

Van pizzadeeg kunnen verschillende broodhapjes gemaakt worden.

1. Snijd het pizzadeeg in reepjes. Draai de stroken.
2. Knijp de uiteinden van twee stroken deeg samen en draai ze om elkaar heen.
3. Bestrooi de stokjes met kruiden en zout. Bak de sticks ongeveer tien minuten in de oven op 200 tot 220 graden.