John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 6 Scharrel eieren
- 150 ml Melk
- 150 g Patent Bloem
- Zout
- Gastronomische peper
- -
- 4 takjes Vers gehakte tijm
- 120 g Bergkaas
- 150 g Koning oesterzwammen
- 15 Cherry-tomaten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Meng de eieren met melk en bloem en breng op smaak met zout en peper. Laat bronnen
- Was de tijm, schud droog, pluk de blaadjes van de steeltjes, hak ze fijn en meng ze door het beslag.
- Tomaten wassen, schoonmaken, schoonmaken en halveren - kleinere kunnen in hun geheel worden gebruikt Rasp de bergkaas en meng door het deeg behalve een residu (om erover te strooien)
- Bak de champignons lichtjes in boter
- Verhit de olie in een ovenvaste pan (diameter circa 21 cm) en verdeel het deeg gelijkmatig.
- Bak 3-4 minuten op middelhoog vuur. Verdeel de champignons en tomaten gelijkmatig over de pan en strooi de resterende bergkaas erover.
- Laat het nu ongeveer 180-8 minuten in de voorverwarmde oven op 10 graden opstijven
- Ga voor een veldsla met croutons of gebakken champion
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 163kcalKoolhydraten: 27.1gEiwit: 5.9gVet: 3g
