Omelet Met Courgette, Paprika En Ui

by John Myers Juli 28, 2021, 12: 52 am

5 oppompen van 7 stemmen

Totale tijd 20

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 249 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

2 stuk Eieren
50 g Courgette, in blokjes gesneden
50 g Rode pepers, in blokjes gesneden
50 g In blokjes gesneden uien
1 el Zonnebloemolie
1 tl Toscaanse kruiden
1 snuifje Zeezout van de molen
1 snuifje Zwarte peper uit de molen

Instructies

Groente omelet:

Snijd de groenten in blokjes en bak ze in de pan met de olie. Voeg als laatste de twee eieren en de melk toe en laat ze opstijven, vouw dan met de spatel ongeveer twee keer in de pan.

Gelijk zijn met:

Geroosterd brood en broodjes of met aardappelen.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 249kcalKoolhydraten: 5.1gEiwit: 1.1gVet: 25.3g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.