Inhoud
show
Ingrediënten
Pesto van daslook
- 200 g Daslook vers
- 100 g cashewnoten
- 1 tl Citroensap
- 2 el Olijfolie
- Zout en peper
pannenkoeken
- 200 g Spelt bloem
- 80 ml Mineraalwater
- 80 ml Havermelk
- 1 msp Nootmuskaat
- 1 el Suiker
- Zout
Instructies
- De daslook wordt samen met de kort geroosterde cashewnoten in een vijzel geplet. Daarna voegen we het citroensap en de olijfolie toe. Breng op smaak met peper en zout om de smaak af te maken.
- Meng voor de pannenkoeken de bloem met het water en de havermelk. Vervolgens worden het nootmuskaatpoeder en de suiker toegevoegd. Breng op smaak met een snufje zout. De massa moet mooi vloeien en niet te stevig zijn. Voeg indien nodig meer havermelk toe.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 280kcalKoolhydraten: 29.1gEiwit: 6.3gVet: 15.3g