John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 500 g Broccoliroosjes
- 400 g Varkensschouderham
- 2 Gehakte uien
- 200 ml Vloeibare crème
- 200 g Pasta
- 2 Scharrel eieren
- Zout
- Peper uit de molen
- Gedroogd peterselieblad
- 250 ml Kippenbouillon
- 250 g Geraspte kaas
Instructies
Bereiding:
- Kook de pasta met de broccoliroosjes al dente en laat afkoelen.
- Pel de uien en snijd ze in zeer fijne blokjes.
- Snijd de ham eerst in reepjes en daarna in gelijke blokjes.
- Meng in een maatbeker water met 2 eetlepels gegranuleerde kippenbouillon (of gebruik verse bouillon).
Bereiding:
- 1. Fruit de uienblokjes in een pan zonder enige kleur.
- 2. Voeg de ham toe en laat deze meebakken.
- 3. Voeg de bouillon en de room toe.
- 4. Voeg de kruiden en peterselie toe
- 5. Voeg het uien-hammengsel toe aan de bouillon en breng opnieuw op smaak.
- 6. Doe de pasta en broccoli in een ovenschaal en overgiet alles met de roombouillon met ham.
- 7. Strooi de geraspte kaas over de braadpan.
- 8. Bak in de voorverwarmde oven op het middelste rooster op 180°C gedurende ongeveer 45 - 60 minuten.
- Ik hoop dat je geniet van koken en een goede honger hebt!
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 145kcalKoolhydraten: 4.8gEiwit: 9.4gVet: 9.8g
