John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 Kipfilet
- 7 Parasol champignons of champignons
- Zout en peper
- 0,5 Ui
- 1 Teentje knoflook
- 100 g Zure room
- 0,25 Melk
- 1 theelepel Groentebouillon
- Gedroogde tuinkruiden
- Mie noedels
Instructies
- Kruid de kipfilet rondom, maak de champignons schoon en snijd ze in kleine stukjes. Pel en snipper de ui en knoflook fijn.
- Verhit het vet in een pan, bak het vlees erin, voeg de champignons toe en roer goed. Voeg de knoflook en ui toe en bak tot ze glazig zijn, giet de melk erbij, voeg de groentebouillon toe en breng aan de kook.
- Roer nu de zure room erdoor en voeg de kruiden toe en laat 5 minuten sudderen op een heel laag vuur.
- Kook ondertussen de Mie-noedels in gezouten water. Snijd het vlees in plakjes.
- Serveer nu pasta met kip en champignonsaus. Als je wilt, kun je er nog wat geraspte kaas over strooien.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 264kcalKoolhydraten: 2.2gEiwit: 2.3gVet: 27.4g
