in

Pepermunt – Ideaal voor hoofd en buik

Pepermunt is een bewezen remedie tegen hoofdpijn, verkoudheid en gastro-intestinale stoornissen. Het is heel gemakkelijk in gebruik: pepermuntcapsules helpen tegen het prikkelbare darmsyndroom, pepermunt etherische olie tegen hoofdpijn en pepermuntinhalatie bij verstopte luchtwegen. Een pepermuntthee verwarmt in de winter en in de zomer verfrist de aromatische plant met een heerlijke pepermuntsmoothie. Het juiste smoothierecept volgt direct – net als talloze andere tips voor het gebruik van pepermunt.

Pepermunt - Geurig medicinaal kruid

Pepermunt is al duizenden jaren een gewaardeerd en bekend medicinaal kruid. Zelfs vandaag de dag, in onze ietwat onnatuurlijke wereld, herkennen de meesten van ons – misschien niet meer de plant zelf – in ieder geval de typisch frisse, kruidige muntgeur.

En hoewel de mentholsmaak natuurlijk ook lange tijd volledig synthetisch kan worden geproduceerd – voor kauwgom, tandpasta, mondwater etc. – wordt toch een groot deel van de menthol rechtstreeks uit de pepermuntplant gehaald.

Pepermunt wordt onder kenners Mentha piperita genoemd. De geslachtsnaam Mentha komt van een nimf genaamd Minthe, althans volgens een Griekse legende. Het arme ding stond op het punt ontvoerd te worden door de wellustige Hades, de heerser van de onderwereld, toen Persephone, zijn jaloerse vrouw, tussenbeide kwam en Minthe snel betoverde in een plant - namelijk een munt.

Pepermunt onderscheidt zich van andere pepermuntjes met name door het hoge mentholgehalte en de smaak die doet denken aan peper (Latijn: Piperita = gepeperd). Menthol is een van de bijzonder effectieve ingrediënten die van pepermunt een medicijn voor veel aandoeningen hebben gemaakt.

De bladeren van de plant worden gebruikt voor medicinale doeleinden. De veelzijdige essentiële pepermuntolie ontsnapt uit de glandulaire schubben op het bladoppervlak door er simpelweg met je vingers over te wrijven. Dit heeft onder andere een antimicrobiële, antivirale en mentaal stimulerende werking. Tegelijkertijd heeft pepermunt een krampstillend effect op de gladde spieren van het maagdarmkanaal, terwijl het de galblaas kalmeert en de algehele spijsvertering bevordert, of beter gezegd reguleert.

Pepermunt als mondwater

Pepermunt TEA is vooral populair in medicijnkastjes. Het ziet er zowel koud als warm uit. Zo kan koude pepermuntthee vanwege de antiseptische werking gebruikt worden als mondwater, zowel preventief als bij bestaande ontstekingen van het mondslijmvlies.

Pepermunt voor maag en darmen

Het meest voorkomende gebruik van pepermuntblaadjes is echter voor indigestie, opgeblazen gevoel en gastritis: wanneer een maaltijd zwaar op de maag ligt wanneer het spijsverteringsproces tot stilstand is gekomen, en wanneer er sprake is van misselijkheid en een opgeblazen gevoel, kunnen de neutraliserende effecten van pepermunt helpen om dingen weer in balans.

Pepermunt bevordert ook de aanmaak van galsappen en zorgt voor een vlotte afvoer ervan bij krampachtige klachten van de galblaas en galwegen.

In de maag stimuleert pepermunt de afscheiding van maagsap, wat de maaglediging versnelt en de eetlust stimuleert – een effect dat vooral door kinderen en mensen in herstel wordt gewaardeerd. In de darmen werkt pepermuntthee dan duidelijk als een opgeblazen middel, dat buikpijn veroorzaakt door winderigheid meestal zeer betrouwbaar kan verlichten.

Mensen met chronische maagproblemen die al beschadigd maagslijmvlies hebben, moeten echter een zachtere theeversie kiezen in plaats van pure pepermuntthee, namelijk een mengsel van pepermunt en een deel kamille.

Pepermunt voor het prikkelbare darm syndroom

Prikkelbare darmsyndroom, dat nu een wijdverbreide volksziekte is, betekent vaak een aanzienlijke vermindering van de kwaliteit van leven voor de getroffenen. De belangrijkste symptomen bestaan ​​meestal uit buikkrampen met onvoorspelbare diarree.

In veel gevallen vindt de reguliere geneeskunde geen lichamelijke oorzaken. Hierdoor worden de symptomen alleen met medicijnen onderdrukt, wat niet noodzakelijkerwijs leidt tot genezing, maar eerder tot een afhankelijkheid van de ingenomen medicijnen.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat steeds meer mensen met chronische maagdarmklachten op zoek zijn naar plantaardige alternatieven, die veel beter verdragen worden en geen ernstige bijwerkingen veroorzaken. Aangezien pepermunt een beproefd middel is tegen krampachtige klachten van het maagdarmkanaal, misselijkheid en winderigheid, ligt het gebruik ervan bij het prikkelbare darm syndroom voor de hand.

En zo ontspant onder invloed van pepermunt ook de musculatuur van de darm bij prikkelbare darmpatiënten merkbaar. De gevoelige zenuwcellen kunnen tot rust komen en verstopte darmgassen kunnen voorzichtig ontsnappen. Bovendien activeert de menthol in pepermunt het pijnstillende kanaal in de wanden van de dikke darm, waardoor het pijngevoel wordt verminderd. Tegelijkertijd remt de antibacteriële pepermuntwerking de groei van slechte darmbacteriën en verbetert zo het darmmilieu.

Omdat het effect van essentiële pepermuntolie altijd aanzienlijk sterker is dan zelfgemaakte pepermuntthee, was de positieve invloed van pepermunt op het prikkelbare darmsyndroom vooral duidelijk na inname van maagsapresistente capsules met essentiële pepermuntolie. De beschermlaag van de capsules, die bestand is tegen maagsap, is bedoeld om te voorkomen dat het omhulsel voortijdig oplost, zodat de pepermuntolie niet in de maag inwerkt, maar eigenlijk eerst in de dikke darm, waar het leidt tot plaatselijke ontspanning van de spieren van het spijsverteringskanaal.

Studies hebben aangetoond dat prikkelbare darmpatiënten al na drie weken inname van de capsules een significante verbetering van hun symptomen konden melden - en zonder noemenswaardige bijwerkingen. De effectiviteit van de pepermuntoliecapsules en het typisch lage bijwerkingenprofiel van pepermunt werden zelfs bevestigd bij kinderen en adolescenten in de leeftijd van 8 tot 18 jaar.

Pepermunt voor de luchtwegen

Bij verkoudheid en griepgolven helpt de essentiële pepermuntolie de luchtwegen in een mum van tijd vrij te maken dankzij de secretiebevorderende en antibacteriële eigenschappen. Neem in deze gevallen – afhankelijk van de symptomen – een pepermuntbad, smeer jezelf in met pepermunt (meng een druppel pepermuntolie in een basisolie, zoals hoogwaardige biologische kokosolie), of – nog makkelijker – inhaleer er pepermunt mee!

Vul hiervoor een kom met heet water, voeg een paar druppels pepermuntolie toe, buig voorover, bedek je schouders, hoofd en kom met een handdoek en adem de muntachtige geur langzaam en ontspannen in. U merkt direct een verlichtend effect – vooral bij acute neusverstopping of hoesten.

Door het inademen van de essentiële oliën worden de trilhaartjes in de bronchiën gestimuleerd waardoor vastzittend slijm losgemaakt en beter opgehoest kan worden.

Pepermunt voor de spieren

De frisheid van de pepermunt werkt ook bij het inwrijven, bijv. B. met het bovengenoemde mengsel van kokosolie en pepermuntolie is het aangenaam verkoelend, rustgevend en verfrissend tegelijk. Uitwendig aangebrachte pepermuntolie kan zelfs de symptomen van eczeem, reumatische aandoeningen of blauwe plekken verlichten.

Pepermunt in plaats van een EHBO-doos?

Thailand-reizigers die hun reisapotheek thuis hebben gelaten, zullen merken dat ze geen chemische muggenspray, hoofdpijnpillen of neusspray nodig hebben. In elke apotheek kunt u voor alle genoemde klachten een speciale crème kopen. Het recept is een "goed" bewaard geheim, maar bestaat grotendeels uit pepermuntolie.

Pepermunt tegen hoofdpijn

Natuurlijk zijn hoofdpijnpillen niet alleen nodig op vakantie, maar vaak ook thuis. Omdat iedereen die ooit last heeft gehad van hoofdpijn of migraine weet hoe erg de pijn is om te verdragen en hoeveel het de kwaliteit van leven en prestaties kan aantasten.

Spanningsgerelateerde hoofdpijn, die af en toe meer dan 80% van de volwassen Europeanen treft, wordt uitgedrukt als een dof, drukkend gevoel van pijn in het voorhoofdgebied, aan beide zijden van de schedel of in het gebied van de achterkant van de hoofd. Vooral mensen met migraine lijden vaak aan een verhoogde gevoeligheid, vooral voor licht en geluid.

Ongeveer 40% van de pijnpatiënten neemt dan routinematig zijn toevlucht tot zelfmedicatie bij de apotheek. Pijnstillers, in vakjargon analgetica genoemd, dempen pijnsensaties via het centrale zenuwstelsel. Medicijnen tegen hoofdpijn die door combinaties van actieve ingrediënten tot een verhoogde pijnremming leiden, hebben echter vaak schadelijke bijwerkingen en belasten bij regelmatig gebruik het lichaam (vooral de lever en de nieren).

Pepermunt kan hier natuurlijk ook helpen. Vooral bij spanningshoofdpijn geeft de plant verlichting door zijn anticonvulsieve werking. De olie wordt lokaal op het voorhoofd en de slapen aangebracht, waar het een koudeprikkel op de huid veroorzaakt, die vervolgens de pijngeleiding naar de hersenen blokkeert en tegelijkertijd de spieren ontspant.

Al in 1996 toonde een dubbelblinde, placebogecontroleerde studie (Goebel et al., 1996) aan dat 10 procent pepermuntolie opgelost in ethanol en aangebracht op het voorhoofd en de slapen significant effectief was tegen spanningshoofdpijn – net zo effectief als 2 tabletten ( 1 g) Paracetamol! Na slechts 15 minuten ervoeren de patiënten die met pepermuntolie werden behandeld een rustgevend effect dat in de volgende 45 minuten toenam.

In 2010 onderzocht een andere cross-over studie de effectiviteit van een 10 procent mentholoplossing voor migraine (Borhani Haghighi et al., 2010). 38.3 procent van de patiënten die met de mentholoplossing werden behandeld, waren na twee uur pijnvrij en zelfs de symptomen die gepaard gingen met migraine (gevoeligheid voor licht en geluid en misselijkheid) namen significant meer af dan in de placebogroep.

Het is ook wetenschappelijk bewezen dat pepermuntolie minstens even effectief is als conventionele medicijnen en een gemakkelijk toegankelijk, goed verdragen en goedkoop alternatief vormt voor toekomstige hoofdpijnpatiënten. Daarom, als je hoofdpijn hebt, pak dan eerst pepermuntolie of drink in alle rust pepermuntthee.

Pepermunt voor herpes

U moet hetzelfde doen bij het eerste teken van herpes. Dit fenomeen is bij velen maar al te bekend: de lip trekt samen, brandt en tintelt, en je weet al dat er een herpesblaar op komst is. Wat moeten we doen? Patiënten die lijden aan het wijdverbreide herpes simplex-virus kunnen nieuwe hoop vinden en hun pijnlijke blaren bestrijden met behulp van een natuurlijk middel:

Testresultaten toonden aan dat pepermuntolie een direct antiviraal effect heeft op herpes simplex-virussen. Een studie van de Universiteit van Heidelberg toonde aan dat een virusdodingspercentage van ongeveer 99% werd waargenomen, slechts drie uur na behandeling van type 1 en 2 herpes simplex-virussen met pepermuntolie. Pepermuntolie is bijzonder nuttig gebleken in de vroege stadia, dwz aan het begin van een herpesinfectie, door te voorkomen dat de virussen zich aan de cellen hechten en zo de infectie zich niet verspreidt.

Zoals u kunt zien, is pepermunt weliswaar al duizenden jaren als remedie in de traditionele geneeskunde gebruikt, maar de huidige stand van de onderzoeken in de conventionele geneeskunde naar het effect van de plant is nu bijna indrukwekkender. Alleen al 270 onderzoeken hebben momenteel betrekking op "etherische pepermuntolie" in de grootste online verzameling medische publicaties.

Een recente studie (Meamarbashi & Rajabi, 2013) vond zelfs de opmerkelijke effectiviteit van pepermuntolie bij het verbeteren van de prestaties van atleten.

Dus als je een tuin hebt of zelfs maar een zonnige tot halfschaduwrijke plek op je balkon, maak dan van de gelegenheid gebruik om je eigen medicijnkastje, oftewel pepermunt, te koesteren en te verzorgen.

Pepermunt in je eigen kruidentuin

De pepermunt dient op een humusrijke plek geplant te worden, niet drassig en niet te droog. Het dichte en ondiepe wortelstelsel van de plant leeft graag zo onkruidvrij mogelijk. Halfschaduw is ideaal voor de kruidenplant. Het is robuust en gemakkelijk te verzorgen. Eenmaal geplant, zult u waarschijnlijk nooit meer last hebben van een pepermunttekort. Omdat de plant zich zeer zelfstandig en over grote gebieden verspreidt.

De bladeren en scheutpunten worden geoogst. Vooral de tijd voor het begin van de bloei, die meestal tussen juni en augustus plaatsvindt, is productief.

Omdat pepermunt ons niet alleen kan bekoren met zijn genezende krachten, maar ook met heerlijke smaakervaringen, hoort pepermunt niet alleen in het medicijnkastje, maar ook in de keuken. Je hoeft dus niet ziek te zijn om van deze plant te genieten.

Pepermunt in de keuken

De aromatische smaak van pepermunt past goed bij zowel hartige gerechten als desserts en geeft elk gerecht net dat beetje extra. In Groot-Brittannië wordt pepermuntsaus bijvoorbeeld traditioneel geserveerd met lamsvlees. Maar ook soepen en salades krijgen de nodige kick met een vleugje pepermunt. Natuurlijk zijn groene smoothies met pepermunt erg lekker, gezond en trendy.

Natuurlijk zijn er geen grenzen aan de verbeelding. Probeer het!

Pepermunt in een groene smoothie – de verfrissend gezonde manier om te snacken

Frambozen Pepermunt Smoothie

Voor ongeveer 2 personen

Ingrediënten:

  • 200 gram frambozen
  • 300 ml sinaasappel- of appelsap
  • 4 verse pepermuntblaadjes
  • 1 appel
  • 1 banaan
  • ijsblokjes

Bereiding:

Schil de appel en banaan, snijd ze in blokjes en pureer ze samen met de frambozen en muntblaadjes in een blender. Sinaasappel- of appelsap maakt de smoothie vloeibaarder, de ijsblokjes maken de smoothie zomers koel. Verfrissend lekker!

Aardbei Pepermunt Smoothie

Voor ongeveer 2 personen

Ingrediënten:

  • 250 gram aardbeien
  • 1 ½ banaan (250 g)
  • 20 verse pepermuntblaadjes
  • 200 ml rode druivensap
  • 100 g ijsblokjes (crushed ijs)

Was en snijd de aardbeien in vieren, pel de bananen en snijd ze in stukjes. Mix de aardbeien, bananen, muntblaadjes, druivensap en gemalen ijs in een blender. Afgerond! Ook heerlijk!

Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

De 10 beste voedingssupplementen

Appelciderazijn is niet alleen voor gewichtsverlies