in

Maanzaad Rollen met Verschil

5 oppompen van 7 stemmen
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 1 onze medewerkers

Ingrediënten
 

  • 1 pakket Gistdeeg uit het gekoelde schap
  • 2 pakket Maanzaad bakken
  • Melk, of beter nog, 1 gedraaid eigeel

Instructies
 

annotatie:

  • Het is geen recept in de strikte zin van het woord, aangezien ik "alleen" afgewerkte producten gebruik..... bezienswaardig.
  • Spreid het afgewerkte gistdeeg uit en verdeel het gelijkmatig met het maanzaadbaksel
  • rol het met bakpapier vanaf de lange zijde op
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats de deegroller er in een cirkel op
  • Aangezien het afgewerkte deeg 40 cm lang is, snijdt u de rol nu om de 1.5 cm met een scherp mes ... dat maakt 25 stuks
  • Zoals op de foto te zien is, 2 strips aan de buitenkant en één aan de binnenkant, de laatste wordt bovenaan in het midden geplaatst
  • ik heb het zichtbare deeg bedekt met melk, de volgende keer zal ik eigeel gebruiken, dan zal de afgewerkte cake mooier glanzen
  • Bak in een voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 20-25 minuten
  • als je wilt, kun je rozijnen met of zonder rum mengen....... helaas had ik ze niet klaar
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Karnemelkmousse met bloedsinaasappelgrutten

Gebakken King Oesterzwammen