Prebiotica: dit zit achter het voedingsadditief

Voedseladditieven Prebiotica - Hoe gezond zijn ze?

Prebiotica ondersteunt de belangrijke darmbacteriën in onze darmen bij hun vermenigvuldiging.

• We kennen allemaal probiotica zoals bifidobacteriën. Uiterlijk in advertenties of op diverse supermarktproducten komen we deze belangrijke ziektekiemen met onze neus tegen.
• Probiotische bacteriën zorgen voor een goede darmflora in het lichaam. Prebiotica, die deel uitmaken van de voedingsvezels, helpen deze bacteriën zich te vermenigvuldigen.
• Een groot aantal probiotica hebben een gunstige invloed op een goed immuunsysteem en een regelmatige spijsvertering. Bovendien hebben schadelijke ziektekiemen zoals E. coli-bacteriën geen kans om zich te verspreiden door zware kolonisatie.
• Dagelijkse inname van voedingsvezels normaliseert de ontlastingsfrequentie. Spijsverteringsproblemen zoals diarree of obstipatie behoren dan tot het verleden.

Prebiotica zitten in veel voedingsmiddelen

Prebiotische voedingsmiddelen zouden op uw dagelijkse menu moeten staan.

• Inuline en oligofructose behoren tot de prebiotica die in veel voedingsmiddelen worden aangetroffen. Je moet minimaal 5 gram per dag consumeren om effect te hebben op de darmen.
• Je vindt ziektekiemen van natuurlijke oorsprong in granen, bananen en knoflook. Sommige groenten zoals asperges, witlof, schorseneren en uien zijn ook bijzonder rijk aan vezels.
• Je kunt ook prebiotische additieven vinden in industrieel vervaardigde bakkerijproducten, zuivelproducten en worsten. Zelfs snoep bevat gezonde ziektekiemen, maar wordt niet aanbevolen voor dagelijkse consumptie.