in

Melkkoffie bereiden: hier moet je op letten

Melkkoffie bereiden: hier moet je op letten

  • Kies een grote kop voor je latte.
  • Een latte wordt gemaakt van gelijke delen koffie en warme melk, dus 1:1. Het is belangrijk om te onthouden dat u de melk moet opwarmen voordat u deze met de koffie mengt. Anders is je drankje daarna alleen maar lauw en wordt het snel ondrinkbaar.
  • Kies een geschikte koffie. Sommigen verkiezen hun koffie milder dan anderen.
  • Welke melk je kiest maakt uiteindelijk alleen maar uit in calorieën.
  • Een latte is ideaal voor het ontbijt, maar kan ook 's middags geserveerd worden met een stukje taart.

Melkkoffie in het buitenland

  • Als u naar het buitenland reist, moet u zich ervan bewust zijn dat uw latte daar iets anders wordt bereid.
  • De melkkoffie wordt zowel in Zwitserland als in Frankrijk op dezelfde manier gemaakt, maar wordt geserveerd in een kom. Een croissant wordt daar ook bij voorkeur in de latte gedompeld, terwijl er een fluitje van een cent wordt gegeten.
  • In Spanje krijg je je melkkoffie met minder melk dan en in plaats van filterkoffie gebruiken de Spanjaarden espresso.
  • In Oostenrijk krijg je je melkkoffie naar je eigen smaak. De Oostenrijkers schenken echter melkkoffie met een extra laag melkschuim.
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Groenten schillen of niet? Hier moet je rekening mee houden

Zoete aardappel: het voedingspakket is zo gezond