John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
Selderij:
- 1 Gepaneerde gebakken varkensschnitzel
- 2 Plakjes smeltkaas
- Tomaten ingelegd in olie
- Barbecuesaus, Chilisaus
- 50 g Selderij
- witte azijn
- sesamolie
- Verse gember
- Chili rood
- Sojasaus
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 graden, leg de kaas op de schnitzel (ik had een kleine schnitzel, dus meer dan één) en laat het smelten in de oven.
- Rasp intussen de bleekselderij, rasp wat verse gember en hak ze fijn en voeg wat chili toe (hoeveel van beide hangt af van de mate van pittigheid die je wilt). Meng met een scheutje azijn en sesamolie, kneed goed door en breng op smaak met sojasaus.
- Snijd het pretzelstokje open en rooster de binnenkant kort op de broodrooster.
- Als de kaas gesmolten is op de schnitzel, kan de schnitzel op het pretzelstokje worden gelegd. Als je wilt, kun je er barbecuesaus of chilisaus etc. onder doen. Verdeel vervolgens de bleekselderij erover en leg er wat ingelegde tomaten op. Leg de tweede helft van het pretzelstokje erop en de burger is klaar
- Ik at er wat veldsla bij.
