John Myers
Probiotica zijn levende micro-organismen waarvan bekend is dat ze de groei van schadelijke darmbacteriën verdringen en remmen. Probiotica kunnen zo het algehele darmmilieu positief veranderen en het immuunsysteem versterken. Nieuwe studies hebben nu aangetoond dat probiotica ook het cholesterolgehalte kunnen verlagen en zeer goed zijn voor onze algehele gezondheid.
Probiotica in voeding
Als we het over probiotische voedingsmiddelen hebben, denken de meeste mensen in de eerste plaats aan yoghurt. Maar zijn yoghurts echt rijk aan probiotica en kunnen ze ons helpen bij de opbouw van de darmflora? Yoghurts bevatten eigenlijk heel kleine hoeveelheden gunstige melkzuurbacteriën. De kans dat deze kleine hoeveelheden bacteriën de maagpassage overleven is zeer klein. Het is daarom vrij onwaarschijnlijk dat de consumptie van yoghurt daadwerkelijk een positieve verandering in het darmmilieu teweeg kan brengen.
Rauwe, gefermenteerde groenten, zoals zuurkool, zijn zeker veel gunstiger voor het ondersteunen van een gezonde darmflora. Het is zeer rijk aan vitamines en mineralen en bevat van nature melkzuurbacteriën, die zich vermenigvuldigen tijdens het fermentatieproces. Daarom kunnen gefermenteerde groenten – naast de vele voordelen die ze hebben in relatie tot de algemene gezondheidssituatie – ook in hoge mate bijdragen aan positieve veranderingen in het darmmilieu.
Probiotica als voedingssupplementen
Als de darmen echter zwaar belast worden door jarenlange slechte voeding of door frequente inname van medicijnen – vooral antibiotica – is de consumptie van gefermenteerde groenten niet voldoende om een gezonde darmflora op te bouwen. In deze situatie zijn probiotica in de vorm van voedingssupplementen het favoriete medicijn. Je kunt een verstoorde darmflora weer in balans brengen en zo een grote bijdrage leveren aan het gezond houden van de darm.
Geschikte probiotische producten omvatten producten die de volgende bacteriestammen bevatten: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum.
Deze micro-organismen zijn uitgebreid getest op hun gezondheidsvoordelen.
Daarbij is het ook bijzonder belangrijk dat de bacteriestammen in voldoende aantallen aanwezig zijn. Er moeten dagelijks minimaal 2 tot 10 miljard micro-organismen worden aangevoerd, zodat ze daadwerkelijk van nut kunnen zijn voor uw darmgezondheid.
Lactobacillus reuteri kan het cholesterolgehalte verlagen
De American Heart Association heeft onlangs nieuwe onderzoeksresultaten gepubliceerd waaruit blijkt dat het tweemaal daags innemen van probiotica het cholesterolgehalte kan verlagen. De wetenschappers die bij deze studie betrokken waren, onderzochten de effecten van een specifieke bacteriestam - Lactobacillus reuteri NCIMB 30242. Dit probioticum was al in eerdere studies aangetoond als een bacterie die het cholesterolgehalte zou kunnen verlagen.
127 volwassenen met een hoog cholesterolgehalte werden geselecteerd als proefpersonen voor de studie. Bijna de helft van de deelnemers kreeg tweemaal per dag L. reuteri NCIMB 30242, terwijl de andere helft een placebo kreeg.
Al na negen weken waren de LDL-waarden (LDL = “slechte” cholesterol) in de probioticagroep 11.6% lager dan die in de controlegroep. Tegelijkertijd was er in de probioticagroep een afname van 6.3% in vetzuurgekoppelde cholesterolesters en een afname van 8.8% in verzadigde cholesterolestervetzuren.
In totaal werd in de testgroep een 9.1% lager cholesterolgehalte gemeten. De niveaus van "nuttig" HDL-cholesterol en triglyceriden in het bloed veranderden echter niet.
De resultaten van de studie toonden aan dat het probioticum de opname van cholesterol in de darm had verlaagd.
