John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 Rood Ui
- 200 ml Groentebouillon
- 100 ml Melk
- 150 g Gorgonzola
- Zout
- Pepper
- 250 g Noedels
- 350 g Hokkaido pompoen
- 3 Lente-uitjes
- Olijfolie
Instructies
- Pel en snipper de ui en fruit deze in een beetje olie, blus af met de bouillon en de melk.
- Snijd de gorgonzola in blokjes, roer door de saus, breng op smaak met peper en zout en laat 10 minuten sudderen.
- Was de pompoen, verdeel hem, verwijder de zaadjes en snijd hem in blokjes, maak de lente-uitjes schoon, was ze en snij in ringen.
- Bak nu de pompoen in een pan met hete olie, voeg lente-uitjes toe en bak alles niet te zacht. Kruid met peper en zout.
- Kook nu de pasta, giet af en voeg wat kookwater met de pasta toe aan de saus.
- Schik de groenten met de saus en laat ze daarna goed smaken. ********************************EET SMAKELIJK *************** * ********************
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 199kcalKoolhydraten: 25.6gEiwit: 8.6gVet: 6.7g
