in

Kwarktaartjes met Appelmoes

5 oppompen van 7 stemmen
Totale tijd 45 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 3 onze medewerkers
Calorieën 182 kcal

Ingrediënten
 

Taarten

  • 3 Eieren
  • 1 snuifje Zout
  • 100 g Suiker
  • 120 g Patent Bloem
  • 200 ml Melk
  • 150 g Kwark mager
  • 3 eetlepel rozijnen
  • 300 g Appelmoes
  • 2 eetlepel Geschaafde amandelen

te strooien

  • 2 eetlepel Suiker
  • 1 theelepel kaneel

Instructies
 

Taarten

  • Splits de eieren en klop de eiwitten met een snufje zout stijf.
  • Meng de suiker, melk, eidooier en kwark, zeef de bloem erover en roer de rozijnen erdoor.
  • Spatel nu voorzichtig de eiwitten erdoor.
  • Beboter drie kleine ovenschaaltjes en verdeel het beslag erin.
  • Schep de appelpuree in het midden met een lepel en draai door het deeg.
  • Strooi tot slot de amandelschilfers erover en zet deze op 180c. warme oven voor ca. 20-25 minuten - eetstokjesmonster !!!

Opdienen

  • Haal de taarten uit de oven, bestrooi met het suiker-kaneel mengsel en geniet van warm
  • Eet smakelijk;

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 182kcalKoolhydraten: 32.7gEiwit: 5.1gVet: 3g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Kleurrijke Pasta Bak Met Ham

IJs: Bananenijs