John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
Kwarkmousse
- 140 g Callebaut Callets ~ Witte Chocolade ~
- 100 ml Crème
- 1 tl Vanille smaak
- 2 knijpen Zout
- 250 g Kwark (boerderij)
Decoratie
- 1 Pair *Amarenakirschen op meine Art
Instructies
Pot zonder afbeeldingsbeschrijving
- Doe de witte chocolade (Callebaut Callets) in een steelpannetje, verwarm het lichtjes en smelt het samen met de room. Voeg vervolgens de kwark, vanillesmaak toe en meng alles goed door elkaar. Neem meerdere kleine glaasjes en schenk ze er gelijkmatig in.
- Dek de potten af en zet ze een (1) uur in de koelkast.
Thermomix met fotobeschrijving
- Doe de witte chocolade (Callebaut Callets) in de mengkom en voeg de room, vanillesmaak en een snufje zout toe. Zet het dan op 3 min / 50° / niveau 5 en laat het smelten.
- Voeg dan de kwark toe en roer tot het romig is op 20 sec/snelheid. Schenk het geheel in meerdere kleine glaasjes en zet een (1) uur in de koelkast.
Voor beide varianten
- Voeg een paar * Amarena kersen naar smaak toe in elk glazen potje met de siroop op mijn eigen manier en geniet ervan.
