Radijs kwark met gepofte aardappelen

by John Myers Augustus 18, 2021, 4: 00 am

5 oppompen van 6 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 69 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

500 g Vetarme kwark
4 el Natuurlijke yoghurt
4 el Melk
4 el Natuurlijk koolzuurhoudend mineraalwater
8 Radijs
1 Rode puntpaprika's
1 Lente-ui
2 Knoflookteentjes
Zout
Pepper
Zoete paprika
Gedroogde kruiden

Instructies

Meng de kwark met de yoghurt, melk en mineraalwater tot een gladde massa.
Maak de groenten schoon en was ze, snijd de radijs en paprika in kleine blokjes en de lente-uitjes in kleine ringen.
Voeg nu alles toe aan de kwark, specerijen en kruiden en roer alles er goed door
Schil de gekookte aardappelen in de schil en serveer met de kwark.
Eet smakelijk;

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 69kcalKoolhydraten: 3.4gEiwit: 11.8gVet: 0.5g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.