John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 10 Verse rabarber
- 1 pakket Lange vingers
- 500 ml Crème
- 500 g Quark
- 1 pakket Mascarpone
- Suiker
- Vanillesuiker
- Sanapart of instant gelatine
- Rabarberlikeur of rabarberlikeur
Instructies
- Was en schil de rabarber en snij in grote stukken. Bekleed een bakplaat met bakpapier voor de rha. Verdeel erover, bestrooi met suiker en bak 15 minuten in de oven op 180°. Laat afkoelen.
- Leg een rechthoekige bakring op een bord en plaats de lange vingers dicht bij elkaar. Bestrijk met een beetje likeur.
- Klop de slagroom, spatel de suiker, vanillesuiker en "SahneFestiger" erdoor. Meng de kwark en mascarpone en spatel de room erdoor.
- 1/2 kwarkroommassa op de lepel. Verdeel het afgekoelde rabarbermengsel erover en strijk de 2e helft van de room erover. Kr. Evenement van 1 uur chillen. Verdeel er voor het serveren een paar verkruimelde L.-bisquits over. Afgerond. Lekker.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 188kcalKoolhydraten: 3.2gEiwit: 7.9gVet: 16g
