in Recepten

Koolvisfilet Aziatisch

by John Myers Augustus 2, 2021, 8: 12 am

5 vanaf 1 stem

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 31 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

2 Koolvisfilet
250 g Champignons
1 bos Lente-uitjes
1 wel Aziatische gemengde groenten
2 el Sojasaus
2 el Vissaus
Braadbuis
Bieslook, basilicum

Instructies

Giet de gemengde groenten af. Snijd de champignons en lente-uitjes in kleine stukjes. Meng de soja- en vissaus en meng de groenten erdoor. Kruid met peper.

Doe de koolvis in een braadslee, verdeel het groentemengsel en de kruiden erover. Sluit de braadbuis en leg op een bakplaat. In de voorverwarmde oven op 200 Gard voor ongeveer 20 minuten. gisten.

Met kerrierijst. Verhit hiervoor een beetje boter in een pan, voeg 1 theelepel kerrie toe. Meng de gekookte rijst er goed door, breng op smaak met zout.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 31kcalKoolhydraten: 0.1gEiwit: 5.6gVet: 0.8g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.