in Recepten

Salade: Kaas Noodle Salade

by John Myers Juli 22, 2021, 7: 29 pm

5 oppompen van 5 stemmen

Totale tijd 20

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 152 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

100 g Pasta naar keuze
100 g Kaas naar eigen smaak, ik had Gouda
50 g Courgette, rauw
2 Eieren, hardgekookt
2 El Goede majo
50 ml Crème
2 Tl Knoflook gebeitst in chili-olie, anders knoflook en chili kruiden
1 Tl Pesto naar keuze, ik had rucolapesto
1 Tl Hete barbecuesaus, naar jouw smaak,
De mijne is eigen fabricage

Instructies

Kook de pasta niet te zacht
Kook eieren hard
Snijd ondertussen de eieren, kaas en courgette heel klein.
Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar en laat ongeveer 1 uur staan om te trekken.
Voor vier personen een bijgerecht, wellicht om te grillen, voor 2 personen genoeg te eten.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 152kcalKoolhydraten: 1.6gEiwit: 1.2gVet: 15.9g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.