John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 500 g Varkensgoulash
- Zout
- Pepper
- Heet paprikapoeder
- 350 g savooiekool
- 3 Uien
- 100 g Gespannen tomaten
- 150 ml Bouillon
- 2 Laurierblaadjes
- 100 ml Zure room
- 1 theelepel Karwijzaad
Instructies
- Was de goulash, dep droog en bak in een pan met hete olie, goed op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
- Maak de savooiekool in reepjes schoon, schil de uien, snijd ze in partjes en voeg ze na ca. 5 minuten, kort bakken.
- Blus nu af met de bouillon en de tomaten, voeg de laurierblaadjes en het karwijzaad toe, meng goed en kook met gesloten deksel ongeveer 40 minuten.
- Verfijn de savooiekoolgoulash met de zure room en voeg indien nodig peper en zout naar smaak toe.
- We hebben er aardappels bij gegeten.... Eet smakelijk;:-)......
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 58kcalKoolhydraten: 3gEiwit: 3.5gVet: 3.4g
