in Recepten

Schooltaart voor Simon

by John Myers Juli 15, 2021, 6: 16 pm

5 oppompen van 4 stemmen

Totale tijd 1

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 444 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

175 g Boter
180 g Suiker
3 stuk Eieren
1 citroen Sap
200 g Patent Bloem
100 g maïzena
2 tl. Bakpoeder
0,5 beker Melk
200 gr Poedersuiker

Instructies

Mix de boter, suiker, 3 eieren en citroensap tot schuim. Meng de bloem, het zetmeel, het bakpoeder en de citroenrasp erdoor en roer de melk erdoor. Doe het deeg in een vorm van 28 cm en bak 180 minuten op 35 graden.
Meng de poedersuiker met citroensap op de taart en versier naar wens.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 444kcalKoolhydraten: 53.2gEiwit: 3.8gVet: 24.1g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.