Emma Miller
Een onjuist dieet veroorzaakt overgewicht, hoog cholesterol, hypertensie en diabetes. Britse wetenschappers hebben een verband gelegd tussen bepaalde voedingsmiddelen en het risico op hart- en vaatziekten en vroegtijdig overlijden.
“De meeste voedingsaanbevelingen zijn gebaseerd op de voedingsstoffen in voedingsmiddelen in plaats van op de voedingsmiddelen zelf, en dit kan verwarrend zijn voor mensen. Onze bevindingen helpen bij het identificeren van specifieke voedingsmiddelen en dranken die het risico op hart- en vaatziekten en mortaliteit kunnen verhogen", legt Carmen Piernas, onderzoeksleider en lid van de afdeling Eerstelijnsgezondheidszorg aan de Universiteit van Oxford, uit.
De lijst met dodelijke producten omvat:
- chocolade en andere zoetigheden
- wit brood en boter,
- jam en suikerhoudende dranken.
Mensen die misbruik maken van deze voedingsmiddelen lijden aan overgewicht, een hoog cholesterolgehalte, hypertensie en diabetes – ook al zijn ze lichamelijk actief en roken ze niet.
