in

Wetenschappers vertellen hoe het drinken van koffie kan helpen bij het bestrijden van een gevaarlijke ziekte

Voor alle koffieliefhebbers die zich geen dag kunnen voorstellen zonder een paar kopjes van hun favoriete drankje, hebben Amerikaanse wetenschappers een interessante ontdekking gedaan.

Als je regelmatig koffie drinkt, heb je de kans om je lichaam te helpen in de strijd tegen de ziekte van Alzheimer. Deze conclusie werd getrokken door wetenschappers van Edith Cohen University, die een langetermijnstudie uitvoerden waarbij enkele honderden Australische inwoners betrokken waren.

Bovendien onthulde de studie het effect van koffie op de preventie van cognitieve achteruitgang bij 227 oudere patiënten die geen tekenen van dementie vertoonden. De gezondheid van de deelnemers werd gedurende 126 maanden gevolgd. In een subgroep van vrijwilligers werd de relatie tussen drankconsumptie en de ophoping van bèta-amyloïde in hersenweefsel of hersengrootte geanalyseerd. Bèta-amyloïden worden beschouwd als een belangrijke factor in de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.

Patiënten die aan het begin van het onderzoek geen last hadden van geheugenstoornissen en regelmatig koffie dronken, hadden een lager risico op het ontwikkelen van milde cognitieve stoornissen, die vaak voorafgaan aan de ziekte van Alzheimer. Koffie voorkwam ook de ophoping van bèta-amyloïde, maar had geen effect op de mate van atrofie van de grijze en witte stof of de krimp van de hippocampus, het hersengebied dat verantwoordelijk is voor de vorming van langetermijngeheugen.

Avatar foto

Geschreven door Emma Miller

Ik ben een geregistreerde diëtist en heb een eigen voedingspraktijk, waar ik individuele voedingsadviezen geef aan patiënten. Ik ben gespecialiseerd in preventie/management van chronische ziekten, veganistische/vegetarische voeding, prenatale/postpartum voeding, wellness coaching, medische voedingstherapie en gewichtsbeheersing.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

De gevaarlijkste soorten pizza: wie mag ze niet eten?

Welke stof veroorzaakt hartproblemen - het antwoord van de voedingsdeskundige