John Myers
De bloedgroep is niet dezelfde bloedgroep. Strikt genomen zijn er vier bloedgroepen die volgens de Amerikaanse natuurgeneeskundige dr. Peter J. D'Adamo op verschillende tijdstippen in de geschiedenis van de menselijke ontwikkeling voorkomen: bloedgroep 0, toen de mens nog jagers en verzamelaars was, bloedgroep A toen ze zich hadden gevestigd en boer waren geworden, en pas veel later bloedgroepen B en AB.
dr Peter J. D'Adamo heeft jarenlang de verbanden tussen bloedgroep, levensstijl en voeding onderzocht en een vorm van voeding ontwikkeld op basis van bloedgroepen. Deze vorm van voeding behoort tot de zogenaamde “alternatieve voedingsgroepen” zoals de bekende voedselcombinatie of Ayurveda voeding.
Bloedgroepvoeding is een gevarieerde gemengde voeding die enkele raakvlakken heeft met voedselcombinaties en volwaardige voeding. De belangrijkste focus ligt op de kwaliteit van het voedsel en het belang ervan voor de gezondheid. Maaltijden worden op dezelfde manier samengesteld als voedselcombinaties. Voldoende salade en groenten zijn aan te raden bij vis of vlees, wat weer belangrijk is voor het in balans houden van het zuur-base-evenwicht.
Bij bloedgroepvoeding zijn er geen expliciete do's of don'ts, alleen aanbevelingen. Afhankelijk van de bloedgroep worden de best verteerbare en de minder verteerbare voedingsmiddelen aanbevolen. Wil je het principe op je eigen lichaam testen? In de galerijen vind je tips om af te vallen en een overzicht van neutrale en gezonde voeding voor bloedgroep 0 en AB. De recepten uit de gids “Slank met bloedgroepvoeding” van Erica Bänziger en Brigitte Speck op de volgende pagina's laten zien hoe lekker bloedgroepvoeding kan smaken.
