Spaghetti met zeevruchten en daarna gebakken calamares

Fruit de knoflook in de olijfolie, voeg de zeevruchten toe en laat 4 minuten koken zonder de vloeistof toe te voegen. tomaten een beetje zout omdat de zeevruchten al zijn eigen zout hebben, deksel toevoegen en laatste peper laten koken. Kook de pasta 2 minuten in gezouten water en voeg dan het water van de pasta toe aan de zeevruchten en kook de pasta al dente al dente, strooi er een paar minuten van tevoren de peterselie over. Er mag niet te veel vloeistof achterblijven. Serveer onmiddellijk. draai dan de calamares stukjes in bloem en bak ze aan alle kanten bruin in hete olie