Pittig Salade Ontwerp

by John Myers Augustus 18, 2021, 8: 02 pm

5 oppompen van 7 stemmen

Totale tijd 5

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 409 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

2 el Bianco balsamico azijn
5 el Groentebouillon (zie recept)
0,5 tl Knoflookpasta (zie recept)
1 el Gehakte peterselie tot een gladde massa
1 el Vers gesneden bieslook
5 el Koolzaadolie
1 tl Dijon mosterd
1 tl Suiker
0,5 tl Chili olie
2 el Water
Himalayazout van de molen
Zwarte peper uit de molen

Instructies

Meng de koolzaadolie, chili-olie en Balamico Bianco goed door elkaar.
Voeg groentebouillon (groentebouillon), knoflookpasta (knoflookpasta), Dijon-mosterd, fijngehakte kruiden, suiker, zout en peper toe.
Breng vervolgens op smaak.
Tip 4: Geschikt voor eikenbladsla, lichte bladsalades, Lollo Bianco, sla en linzensalade.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 409kcalKoolhydraten: 4.4gEiwit: 0.9gVet: 43.6g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.