John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 160 g Tarwebloem of speltmeel
- 40 g Voedselzetmeel
- 2 el Cacaopoeder
- 150 g Suiker
- 1 msp Bakpoeder
- 3 Eieren
- 125 g Boter
- 125 ml Melk
- 200 g Roomkaas
- 250 g Vetarme kwark
- 3 el Vanillesuiker
- Aardbeien of frambozen om te garneren
Instructies
- Meng de bloem, zetmeel, cacao, suiker en bakpoeder. Klop de eieren en de boter schuimig en roer er dan het bloemmengsel en de melk door.
- Spreid het deeg uit in een sokvel (24 kuiltjes, 1 eetlepel deeg per kuiltje) en bak in de oven (hetelucht 160 graden) ongeveer 15-20 minuten en laat afkoelen.
- Meng voor de room, roomkaas, kwark en vanillesuiker goed met een lepel. Niet met de mixer zodat de room niet te dun wordt. Was, reinig en halveer aardbeien of frambozen indien nodig. Verdeel de room over de bodems en garneer met het fruit.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 239kcalKoolhydraten: 32.1gEiwit: 8.1gVet: 8.4g
