Inhoud
show
Ingrediënten
- 500 g Verse aardbeien
- 10 vlierbloesem
- 8 vel Munt vers
- 1 pakket Suiker bewaren 2: 1
- 1 el Citroensap
Instructies
Bereiding, vlierbessen ongewassen:
- Verwijder de vlierbloesem van de stelen, controleer op dieren, niet wassen, anders zijn de meeldraden weg en is de geur weg.
- Was de aardbeien, verwijder de greens, snijd ze in kleine stukjes. Bestrooi met 2 eetlepels suiker en laat een goede 3 uur staan.
Bloemen verwijderen met een vork:
- Verwijder de vlier, anders wordt het te donker.
Munt toevoegen:
- Was de munt en snij in fijne reepjes.
- Meng met de conserveersuiker en het citroensap en laat 3 minuten sudderen.
Mengen:
- Pureer fijn met een mixer.
Bottelen:
- Vul in schoon gespoelde potten met schroefdeksels, heet & 5 min. draai het onderste boven.
Tip:
- Ik zal mijn siroop de volgende keer gebruiken als ik het gemakkelijker vind.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 40kcalKoolhydraten: 6.9gEiwit: 1.2gVet: 0.4g
Laat een reactie achter