Gevulde Rondini

Was de courgette, halveer en verwijder het klokhuis met een lepel, breng op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor op 190°C.

Kneed van de eerste ingrediënten een sterk gekruid gehakt en vul dit in de uitgeholde rondini.

Meng de ingrediënten voor de tomatensaus en giet in een ovenschaal. Leg de gevulde rondini erin en bak ongeveer 10-12 minuten in de oven, bestrooi met de kaas en bak nog eens 15 minuten. (Afhankelijk van de grootte verandert de kooktijd - het is het beste om er met een mes in te prikken en de kookgraad te testen.)