Emma Miller
Hoe je 'gevaarlijke' thee kunt onderscheiden van gezonde thee, hoe je het op de juiste manier drinkt en waarom het zo slecht is zonder gearomatiseerd drankje.
Het is moeilijk om je een dag voor te stellen zonder een kopje gearomatiseerde thee. Iemand vindt het lekker met citroen en honing, en iemand vindt het lekker met "British" met bergamot en melk. Het valt in ieder geval niet te ontkennen dat thee zeer stevig verankerd is geraakt in onze dagelijkse routine.
Zo stevig dat we soms vergeten dat thee geen water is. De drank heeft zeker gunstige eigenschappen, maar heeft ook bijwerkingen.
Glavred vertelt je wat er gebeurt als je elke dag veel thee drinkt, en hoeveel eigenlijk veel is.
In China, een van 's werelds toonaangevende producenten van groene dranken, wordt thee als buitengewoon nuttig beschouwd als je de regels van de theeceremonie volgt. In Europa verscheen thee in de 16e eeuw en sindsdien zijn de theedrinktradities aanzienlijk veranderd, maar één ding is onveranderd gebleven: de voordelen van thee.
Een kopje verse thee zonder toevoegingen duurt gemiddeld ongeveer 2 uur om te verteren, en tot 5 uur als het wordt ingenomen met melk, honing of suiker. Alle soorten thee bevatten vitamines, antioxidanten, kalium, natrium, fosfor, ijzer, magnesium, fluor, calcium, enz.
De aromatische drank gemaakt van "verse" of gefermenteerde bladeren stimuleert de hersenactiviteit, versterkt het geheugen, ondersteunt de thermoregulatie, bevordert gewichtsverlies, verlaagt het "slechte" cholesterol en is een heerlijk middel om verkoudheid te voorkomen.
Naast voedingsstoffen kan thee echter veel fluoriden bevatten die de plant uit de grond haalt. De grootste hoeveelheid fluoriden wordt aangetroffen in goedkope theemerken vanwege de lage kwaliteit van grondstoffen - oude en bedorven bladeren, afsnijdsels en zelfs takken komen in de verpakking. De veiligste theesoorten zijn die welke de jongste en bovenste delen van de theestruik gebruiken.
Thee bevat ook tannines, die in grote hoeveelheden het natuurlijke mechanisme van ijzeropname door het lichaam verstoren, wat kan leiden tot een tekort aan dit element. Dit geldt met name voor ijzer dat het lichaam binnenkomt met natuurlijke voedingsmiddelen.
De optimale "veilige" dosis thee wordt beschouwd als 4 kopjes per dag - tot 1 liter. Dit geldt voor losjes gebrouwen zwarte en groene thee als de persoon gezond is. Ouderen, evenals mensen met ziekten van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem, wordt geadviseerd om hun consumptie te beperken tot 2 kopjes slappe thee in de ochtend. Oolongs en pu-erhs moeten ook voor de lunch in een minimale dosis van 2 kopjes worden geconsumeerd.
Doktoren adviseren echter om het tarief individueel te kiezen, want naast de "gevaarlijke" cafeïne (waarvan de hoeveelheid afhangt van de tijd van het zetten van thee - hoe langer je de bladeren laat trekken, hoe meer lading je krijgt) en nuttige vitamines, is het belangrijk om rekening te houden met de kenmerken van elk organisme.
Overmatige consumptie van thee kan leiden tot de ontwikkeling van slaapproblemen, angst, verhoogde psychologische prikkelbaarheid en verergering van gastro-intestinale problemen zoals zuurgraad en zure reflux (brandend maagzuur). Sommige mensen ervaren ook ontwenningsverschijnselen nadat ze de drank abrupt hebben opgegeven.
Het wordt ook niet aanbevolen om thee te drinken op een lege maag – je maag zal je alleen dankbaar zijn voor deze beslissing, omdat je pijn en zwaarte zal verlichten. Het verminderen van de theeconsumptie is ook de moeite waard omwille van een mooie glimlach - alle soorten thee laten een donkere laag op de tanden achter.
Je moet er ook op letten tijdens de zwangerschap - een enorme hoeveelheid antioxidanten, die over het algemeen als heilzaam worden beschouwd, kan tot een negatief effect leiden - het uitspoelen van voedingsstoffen, vooral foliumzuur, uit het lichaam, wat aanzienlijke schade kan toebrengen aan de foetus. Ook kan een schokdosis cafeïne als gevolg van overmatige consumptie van thee leiden tot een afname van het gewicht van de foetus en de spiergroei verstoren.
