in Recepten

Tomatensalade Met Geitenkaas

5 oppompen van 9 stemmen
Totale tijd 20 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 2 onze medewerkers
Calorieën 241 kcal
Inhoud show

Ingrediënten
 

  • 3 eetlepel witte wijn azijn
  • Zout
  • Suiker
  • Pepper
  • 6 eetlepel Olijfolie
  • 100 g Cherry-tomaten
  • 100 g Gele cherrytomaatjes
  • 100 g Cherry-tomaten
  • 0,5 bos Lente-uitjes
  • 5 vel Basil
  • 3 stuk Geitenkaasdaler

Instructies
 

  • Meng witte wijnazijn, 1 eetlepel water, zout, 1 snufje suiker en peper in een grote kom. Roer krachtig de olijfolie erdoor.
  • Verwijder het steeltje van de tomaten. Halveer of snijd tomaten, afhankelijk van de grootte. Maak de lente-uitjes schoon. Snijd het wit en lichtgroen in schuine ringen. Hak de basilicumblaadjes. Meng alles door de vinaigrette en breng op smaak met zout en eventueel een beetje suiker.
  • Breek de verse geitenkaasdaler grof en verdeel over de salade.
  • Serveer met stokbrood.
Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 241kcalKoolhydraten: 2gEiwit: 0.8gVet: 25.7g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Gehakt: Gevulde Courgettes Gebakken in de Oven

Hessische Appelschnitzel op Groente Spaghetti en Sesam Aardappel Hoeken.