Tornado Hotdogs

by John Myers Juli 9, 2021, 4: 12 am

5 oppompen van 7 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Inhoud show

Ingrediënten

4 Pc. Worsten / Bockwurst / Weense worsten
100 g Pannekoekenmix
2 el Water

Instructies

Snijd dunne worstjes doormidden en spies op een spies. Snijd de worstjes in een spiraal van boven naar beneden tot aan de houten spies. Trek de gesneden worstjes langs de spies uit elkaar.
Kneed de pannenkoekenmix met water tot een stevig deeg.
Rol kleine stukjes deeg uit tot lange worsten en wikkel deze om de worstspiraal op de spies.
Verhit veel plantaardige olie in een pan en bak hierin de tornado hotdogs.

Pin Recept Recept afdrukken

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.