Turkse Pizza

Bereid eerst het deeg voor. Doe de bloem met het zout in een kom. Meng het water, de olijfolie en de droge gist en voeg toe aan de bloem. Kneed alles goed door. Zet vervolgens 1 uur op een warme plaats. Snijd de paprika, tomaten, uien en peterselie fijn en meng met het gehakt, de kruiden, tomatenpuree, margarine en het paprikapulp. Eventueel nog op smaak brengen. Rol het deeg uit en verdeel het gehaktmengsel er dun over. Bak nu op 235 graden (convectie) ongeveer 10-15 minuten (afhankelijk van je smaak). Veel kopieerplezier 🙂 Als je nog deeg over hebt, kun je salami slakken maken zie mijn KB. Je kunt ze de volgende dag nog eten.