John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
Voor de rode biet
- 2 stuk Rode biet
- 1 stuk Gehakte ui
- 1 stuk Mijn groentebouillon* of zout
- 1 snuifje xylitol *
- 1 snuifje Appelcider azijn
- 1 snuifje Vers gemalen peper
Voor de aardappelsalade
- 10 naam is Gepofte aardappelen
- 1 stuk Gehakte uien
- 1 stuk Oude meester azijn
- 1 stuk Mijn groentebouillon* of zout
- 1 stuk Vers gemalen peper
- 1 stuk Zonnebloemolie
wortel salade
- 3 stuk Wortelen
- 1 stuk Apple
- 1 snuifje xylitol *
- 1 snuifje Appelcider azijn
- 1 snuifje Vers gemalen peper
- 1 snuifje Abrikozenpitolie of iets dergelijks
Instructies
bietensalade
- Doe de knollen in het water en kook tot ze zacht zijn. Schil ze vervolgens met een dunschiller en snijd ze in plakjes. Voeg de uien toe en breng op smaak met de overige ingrediënten, goed roeren en even laten staan.
wortel salade
- Schil de wortelen, was de appel, snij doormidden en in vieren, doe alles door de snijmachine - ik doe het met mijn Genius - in een kom, breng op smaak met de kruiden en laat trekken.
aardappelsalade
- Schil de gekookte aardappelen en snijd ze in plakjes. Voeg de gesnipperde uien, de olie, de groentebouillon, de azijn en peper toe en breng op smaak, ook deze salade moet een beetje trekken.
- * (gezonde suiker)
