John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 stuk Verse ui
- 3 stuk Teentje knoflook
- 20 g Olijfolie
- 400 g Gehakte tomatenconserven
- 500 g Spaghetti
- 100 g Tomatenpuree
- 100 g Geraspte Gouda
- 16 stuk Vegetarische gehaktballen bijv. van Vales
- Oreagno, zout, zwarte peper, zoete paprika, basilicum
Instructies
- Kook de spaghetti "al dente" in gezouten water, giet af en doe in een ovenschaal.
- Snijd de ui en knoflook fijn en fruit ze in de olijfolie. Tomatenpuree toevoegen en kort meebakken.
- Voeg de tomaten uit blik toe. Vul het lege blikje met water en voeg het ook toe aan de pot. Roer alles goed door elkaar en breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur op de laagste stand en laat de saus 20 minuten sudderen. Roer af en toe.
- Breng de saus op smaak met de kruiden en verdeel over de spaghetti.
- Verdeel de "gehaktballetjes" over de spaghetti en bestrooi met kaas. Bak op 180°C in een voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 217kcalKoolhydraten: 32.3gEiwit: 8.3gVet: 5.9g
