John Myers
Inhoud
show
Zelfgemaakte pizzabroodjes zonder bakken – geen probleem met het wafelijzer
- Voor een tussendoortje tussen de maaltijden hoef je niet lang de oven voor te verwarmen om te genieten van heerlijke pizzabroodjes. Bereid normaal pizzadeeg of gebruik kant-en-klaar pizzadeeg uit het gekoelde gedeelte.
- Rol het deeg uit en steek er kleine ronde pizza's uit. Vul ze zoals je wilt en vouw ze in het midden. Druk de randen een beetje naar beneden en leg ze in het wafelijzer. Na ongeveer vier tot vijf minuten zijn de knapperige pizzabroodjes klaar.
Koken met het wafelijzer: Instructies voor aardappelpannenkoekjes
- Aardappelpannenkoekjes bereiden in de pan kost meestal veel tijd. In het wafelijzer gaat het sneller. Bereid het beslag zoals gewoonlijk met de aardappelen, uien, ei, olie, zout en wat maizena. Het is belangrijk dat het deeg stevig is. Anders breken de aardappelpannenkoekjes gemakkelijk in het wafelijzer.
- Vorm nu de aardappelpannenkoekjes van het deeg en leg ze op het wafelijzer. Maak de buffers niet te dun, want de wafelijzer zal nog steeds een patroon ciseleren. Na ongeveer vijf tot zes minuten moeten de aardappelpannenkoekjes knapperig en gaar zijn.
Heerlijke frittata uit het wafelijzer – recept om na te volgen
- Voor een heerlijke en vooral snelle frittata hoef je het fornuis niet aan. Het werkt net zo goed in een wafelijzer. Breek de eieren en voeg de ingrediënten toe voor de in kleine blokjes gesneden Italiaanse eierschotel. Er zijn geen grenzen aan je creativiteit tijdens het koken. Salami, champignons, groenten of kaas - roer wat je maar wilt door de eieren.
- Vet het wafelijzer een beetje in met boter en giet het mengsel erin. Je heerlijke frittata is klaar in minder dan vijf minuten.
Mac en kaas – het wafelijzer kan ook noedels maken met de juiste instructies
- Je kunt zelfs macaroni en kaas maken met je wafelijzer. Natuurlijk moeten de noedels gaar zijn. Met deze variant tover je snel een lekkere maaltijd tevoorschijn uit restjes.
- Simpel gezegd, de macaroni – het werkt ook met andere noedels – zit in het wafelijzer, liefst niet zo verdeeld, maar juist in het midden. Na twee minuten zijn de noedels niet alleen warm maar ook nog eens lekker krokant. Strooi er nu wat kaas over en de “Mac and Cheese” is klaar.
French Toast: Bak een ander dessert met het wafelijzer
- Wentelteefjes worden ook wel "arme ridders" genoemd. Om dit te doen, worden sneetjes toast gedrenkt in een mengsel van melk en eieren en suiker. Voor acht sneetjes toast heb je 200 milliliter melk, drie eieren en drie eetlepels suiker nodig.
- De sneetjes toast gedrenkt in het mengsel van eieren en melk worden meestal aan beide kanten in de pan gebakken. Met het wafelijzer gaat het sneller en bespaar je draaien.
