Wat te eten om veroudering te voorkomen: voedingsmiddelen met nuttige antioxidanten

Als u uw huid glad wilt houden en uw gezondheid sterk wilt houden, zorg dan voor het juiste dieet.

Tegenwoordig worden voedingsmiddelen met antioxidanten bijna als een wondermiddel beschouwd. Er wordt aangenomen dat hun constante gebruik niet alleen zal beschermen tegen vele ziekten, maar ook veroudering zal voorkomen. Als je nog niet weet waar antioxidanten goed voor zijn en waar je ze moet zoeken, lees dan dit artikel.

Zoals voedingsdeskundige Nadezhda Andreeva op haar insta-blog schrijft, moet je om gezond te worden meer antioxidanten consumeren met voedsel. Het is ook nuttig om het aantal cofactoren te verhogen, waardoor het lichaam zelf antioxidanten en enzymen kan produceren.

Voedingsmiddelen die nuttige antioxidanten bevatten

vitaminen

• Vitamine A: lever, eieren, zuivelproducten.
• Vitamine C: citrusvruchten, kiwi, aardbeien, broccoli, spruitjes, paprika.
• Vitamine E: walnoten, amandelen, zaden.

Fytonutriënten

• Carotenoïden, alfa-caroteen: wortelen, pompoen, sinaasappels, mandarijnen.
• Beta-caroteen: donkergroen, tomaten, abrikozen, mango's.
• Luteïne en zeaxanthine: groene donkere bladgroenten, vooral spinazie.

Flavonoïden

• Quercetine, myricetin, caffeoyl: uien, broccoli, appels, thee, rode wijn, druiven (druivenschil is erg handig), kersen.
• Flavonolen, catechines: groene en witte thee.
• Proanthocyanidinen: appels, abrikozen, cacao, donkere chocolade.
• Flavonolen: peterselie, komijn, selderij, citrusproducten.
• Fyto-oestrogenen: soja, peulvruchten, zaden, granen.
• Plantaardige sterolen: noten, avocado's, plantaardige oliën.