John Myers
Vitale stoffen werken tegen migraine en spanningshoofdpijn
Het klopt, het bonkt, het steekt: 18 miljoen mensen in Duitsland lijden aan migraine en meer dan 20 miljoen mensen hebben regelmatig spanningshoofdpijn. En ongeveer 35 miljoen volwassenen vechten in ieder geval af en toe tegen pijnaanvallen in het hoofd. Er zijn veel oorzaken van migraine en spanningshoofdpijn. Maar één ding wordt steeds duidelijker: naast aanleg en levensstijl speelt ook voeding een belangrijke rol, en niet alleen bij migraine. Daarom is de juiste kennis over voeding bij hoofdpijn een geweldige kans voor patiënten. Hier zijn de belangrijkste tips uit huidig onderzoek. (Bron: DMKG)
Voedsel dagboek
Als je niet zeker weet of bepaalde voedingsmiddelen te maken hebben met migraine of 'normale' hoofdpijn, kun je het beste een voedingsdagboek bijhouden.
Belangrijke vermeldingen zijn: Wanneer had ik hoofdpijn? Hoe sterk? Wat heb ik tot vier uur voor de pijnaanval gegeten en gedronken? Zo kun je mogelijke triggers opsporen, vooral bij migraine, maar vaak ook bij andere soorten hoofdpijn.
Vermijd triggers
De hoofdverdachten zijn hier te veel koffie, suiker, belegen kaas, rode wijn, gerookt vlees, gepekelde vis – en de smaakversterker glutamaat in kant-en-klaarmaaltijden, pakketsoepen en fastfood. Vermijd ook nitraten. Ze komen vooral voor in worsten, kleine worstjes, vleesconserven en worstproducten.
Volgens nieuwe studies spelen ook dierlijke vetten een rol: een verhoogd vetzuurgehalte in het bloed maakt bepaalde bloedcellen vet, en dat belemmert de aanmaak van het gelukshormoon serotonine in de hersenen, wat pijnstillend werkt.
Eet regelmatig
Dit is ook belangrijk: de frequentie en ernst van migraine en hoofdpijn kan over het algemeen aanzienlijk worden verminderd met een regelmatig dagelijks ritme. Dit geldt vooral als het gaat om maaltijden. Niets is zo schadelijk voor een persoon die vatbaar is voor hoofdpijn als het overslaan van een maaltijd – uithongeren irriteert je hersenen.
Onderzoekers ontdekten dat als je om de twee uur iets eet, je energieverlies in de hersencellen voorkomt, waarop ze vaak met pijn reageren.
Veel drinken
Ook dit is tot in detail onderzocht: zelfs twee procent te weinig vocht in het lichaam verzwakt de concentratie. Als het tekort maar iets groter is, reageren de hersenen al met gevoeligheid voor pijn. Wanneer de hoofdpijn begint verschilt van persoon tot persoon. Maar één ding hebben ze allemaal gemeen: als de vochtbalans in orde is, zijn hoofdpijn een zeldzaamheid. Volgens onderzoek hebben we voor elke kilo lichaamsgewicht 35 milliliter water nodig. Als je 60 kilo weegt, heb je 2.1 liter per dag nodig.
Mineraalwater is goed (het beste om bij de hand te hebben, bijvoorbeeld in de keuken, op het bureau), en ongezoete vruchtenthee. Dit omvat ook maximaal vier koppen koffie per dag, evenals fruit, groenten, melk, yoghurt, kwark en roomkaas.
Bereid voorzichtig voor
Het is het beste om hete gerechten te stomen. Zo blijven belangrijke vitale stoffen tegen hoofdpijn behouden, bv. B. de gezonde omega-3-vetzuren. Ook handig, vooral bij migraine: niet te veel kruiden.
Ze werken snel
acuut middel
Geschikt voor het seizoen: gedroogde abrikozen, dadels en rozijnen. Ze hebben een hoog gehalte aan salicylzuur, vergelijkbaar met het actieve ingrediënt in aspirine en Co. Ze helpen bij lichte hoofdpijn. Bij hevige pijn kunnen de vruchten de werking van pijnstillers ondersteunen.
Omega-3 verhoogt de pijngrens
Bij een ongezond voedingspatroon maakt het lichaam zogenaamd arachidonzuur aan. Dit is dodelijk omdat het ook een pijnstiller produceert, prostaglandine. En daar zijn de hersenen bijzonder gevoelig voor. Maar er is een wetenschappelijk bewezen natuurlijk tegengif: omega-3-vetzuren kunnen arachidonzuur onderdrukken, waardoor de pijndrempel van de hersenen wordt verhoogd – waardoor deze minder gevoelig wordt voor pijntriggers.
Volkoren reguleert de bloedsuikerspiegel
Bij mensen die vatbaar zijn voor hoofdpijn, werken de hersencellen zeer actief en hebben veel en gelijkmatige energie nodig. Volkorenproducten zijn ideaal. Het bestaat uit complexe koolhydraten die de bloedsuikerspiegel constant houden.
Tips:
In de ochtend muesli met havermout, lijnzaad, tarwekiemen en wat fruit. Aardappelen of volkoren rijst als lunch, vaak peulvruchten. Tussendoor knabbel je best aan een paar nootjes. En voor de avond bevelen experts volkorenbrood aan.
Het genezende trio van vitale substanties
De Duitse Vereniging voor Migraine en Hoofdpijn (DMKG) en de Duitse Vereniging voor Neurologie (DGN) bevelen in hun officiële richtlijnen geschikte medicatie aan – en ook de drie micronutriënten magnesium, vitamine B2 en co-enzym Q10. Alle drie zijn ze belangrijk om de opwekking van energie in de hersencellen goed te laten verlopen. Een gebrek aan deze stoffen is heel vaak de oorzaak van migraine of stresshoofdpijn.
