in

Zinktekort: wanneer je neus je in de steek laat...

Bloemen, parfums of maaltijden verspreiden een aangename geur. Het is erg als je het ineens niet meer ziet… Praxisvita legt uit waarom dat kan.

Een stevige verkoudheid is voldoende en zelfs het lekkerste eten kan nogal flauw worden. "De tong maakt alleen onderscheid tussen de vijf smaken zoet, zuur, bitter, zout en vlezig", legt celfysioloog prof. Hanns Hatt uit Bochum uit. De subtiliteiten van een heerlijke maaltijd worden alleen waargenomen met een reukzin. Als de kou voorbij is, smaakt het weer goed. Bijna vijf procent van de Duitsers heeft echter permanent hun reukvermogen verloren ("anosmie").

Oorzaken

Ziekten zijn vaak de oorzaak van blijvende reukstoornissen. Bij een acute, ernstige virale griep zijn de ziekteverwekkers soms zo agressief dat ze de gevoelige reukcellen permanent beschadigen. Neuspoliepen en chronische sinusitis kunnen ook het reukvermogen beperken. Andere oorzaken zijn zinktekort, diabetes, hypothyreoïdie, de ziekte van Parkinson en darm-, lever- en nierziekten. Medicijnen kunnen ook uw reukvermogen beïnvloeden - vraag uw arts of er andere remedies voor u zijn. En tot slot: op oudere leeftijd neemt het reukvermogen vaak af, zelfs zonder ziekte.

het voorkomen

Bewust proeven en ruiken tijdens het eten houdt het reukvermogen op peil. Intensief snuiven traint de reukcellen. Breng uw maaltijden niet te lang op smaak, omdat dit uw smaakzin na verloop van tijd kan afstompen. Zorg ervoor dat de neusslijmvliezen altijd vochtig zijn: vermijd droge lucht in huis (luchtbevochtiger) of gebruik af en toe neussprays met zeewater (apotheek).

therapieën

Lage doses cortison kunnen bijvoorbeeld het reukvermogen na de griep "doen herleven". Geurtraining helpt veel patiënten: regelmatig snuiven van eucalyptus, rozenolie, kruidnagel of citroen kan de reukcellen mobiliseren.

Avatar foto

Geschreven door Crystal Nelson

Ik ben een professionele kok van beroep en een schrijver 's nachts! Ik heb een bachelor in Baking and Pastry Arts en heb ook veel freelance schrijflessen gevolgd. Ik specialiseerde me in het schrijven en ontwikkelen van recepten en bloggen over recepten en restaurants.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Zinktekort: vegetarisch eten - is het echt gezonder zonder vlees?

Zinktekort - Hoe het correct te herkennen en te behandelen!