John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 350 g Schapenmelk kaas
- 100 ml Olijfolie
- 1 Splash Citroensap
- 2 theelepel Oregano
- 2 Courgette ... ongeveer even groot
- Zout peper
- ******
- Tandenstoker
Instructies
- Snijd de schapenkaas in stukjes zo dik als een vinger en leg ze in een ondiepe kom
- Meng de olie met citroensap, oregano, zout en peper en giet over de kaas. Dek af en zet in de koelkast voor ongeveer een uur ... van tijd tot tijd
- Snijd de courgette in de lengte in dunne reepjes en wikkel er een stukje kaas mee, fixeer met een tandenstoker.....plaats weer in de rest van de marinade en laat al draaiend een beetje trekken
- Laat de spiesjes een beetje uitlekken, gril ze ongeveer 5 minuten op de grill zodat de kaas er niet uitloopt
- Tzatziki en een flatbread horen erbij
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 402kcalKoolhydraten: 1.1gEiwit: 11.7gVet: 39.2g
