Emma Miller
Ernæringsfysiolog Yulia Chekhonina sier at denne grønnsaken definitivt bør legges til kostholdet til de menneskene som nøye overvåker figurene deres.
Midt på høsten er det vanligvis ikke noe problem å kjøpe ett eller flere gresskar. Dette ble rapportert av en kjent ernæringsfysiolog og kandidat i medisinske vitenskaper Yulia Chekhonina.
"Hvis vi snakker om de som kontrollerer kroppsvekten sin, bør dette produktet være i kostholdet deres uten feil fordi det er lite kalorier. Gresskar har kaloriinnholdet til grønnsaker, det vil perfekt komplementere for eksempel grøt, bakevarer og kjøttretter og redusere kaloriinnholdet i favorittrettene dine, sa hun.
Chekhonina sier at gresskar definitivt bør legges til kostholdet til de menneskene som ser på figurene deres.
"Gresskar er rikt på kostfiber. Den har et høyt innhold av karotenoider, forløpere til vitamin A, ca 30 % av det anbefalte daglige inntaket på 100 gram. Gresskar er rikt på silisium, det inneholder nesten 100% av det daglige inntaket (av dette elementet – Glavred) i 100 gram. Dette er et element som er nødvendig for styrken til bein, ledd og leddbånd,» sa hun.
