John Myers
[lwptoc]
Fipronil-skandalen har uroet mange. Mange er ikke sikre på om det er trygt å spise eggene sine eller om de i det hele tatt bør kastes. I dette tipset forklarer vi om du kan spise eggene dine.
Fipronil i egg
Som med de fleste skandaler, kommer det sanne omfanget av fipronil-skandalen bare sakte frem i lyset eller blir offentlig kjent. Kjemikaliet fipronil er et middel som vanligvis brukes til å bekjempe skadedyr og har vært forbudt i husdyrhold i mange år.
- Mens det opprinnelig ble sagt at bare noen få egg i Tyskland ble berørt, vet vi nå at flere millioner egg er spredt over nesten alle føderale stater.
- På samme måte ble helserisikoen ved den nye matskandalen opprinnelig bagatellisert. I mellomtiden har imidlertid situasjonen endret seg igjen.
- Federal Office for Consumer Protection advarer nå om en akutt helserisiko fra noen av eggene som er forurenset med fipronil.
- For øyeblikket, ifølge Federal Office for Consumer Protection, bør du ikke spise egg med nummeret 2-NL-4015502. Ifølge nederlandske myndigheter utgjør disse eggene en helserisiko. Du kan finne en detaljert liste over egg som er av bekymring i et annet hjemmetips.
- Ellers vil tallene på de berørte eggpartiene fortløpende annonseres på matvarslingsportalen til Federal Office of Consumer Protection and Food Safety. Ved siden av finner du en anbefaling om eggene fortsatt er spiselige eller ikke.
- I tillegg er ferdigretter kjent for å inneholde egg forurenset med fipronil nå oppført på Food Alert-portalen.
- Hvis du fortsatt vet hvor du har kjøpt de forurensede eggene eller om det er ditt eget marked, kan du vanligvis også bytte eggene.
Kaste berørte egg eller spise dem likevel?
Hvor farlig eggene er, avhenger av mengden fipronil som eggene er lastet med. På matvarslingsportalen finner du informasjon om i hvilken grad eggene fortsatt kan spises etter respektive eggnummer.
- Barn har ikke lenger lov til å spise de forurensede eggene, friske voksne kan fortsatt spise det ene eller det andre egget per batch uten å få noen symptomer.
- Men hvis du spiser for mange egg eller egg som er for sterkt forurenset med fipronil, kan dette blant annet føre til hodepine, kvalme og oppkast samt hud- og øyeirritasjon. Og selvfølgelig kan du ikke lenger bruke eggene som er klassifisert som helsefarlige.
