Personer med magesår eller gastritt bør avstå fra å spise kirsebær. Kirsebær inneholder vitaminer, mineraler og forbindelser med en kraftig positiv effekt på menneskers helse. Hjelper mot betennelse. Kirsebær kan være spesielt nyttig som en del av et anti-inflammatorisk kosthold. Dette gjelder både syrlige og søte varianter av kirsebær, samt kirsebærjuice.
Behandling av gikt. Å spise kirsebær kan hjelpe en person med å opprettholde et moderat nivå av urinsyre i kroppen.
Ifølge ulike studier reduserte det å ta kirsebærkonsentrat eller spise kirsebær giktsymptomer med 35 % i løpet av to dager. Og dette er uavhengig av kjønn, kroppsvekt, alkoholforbruk, diuretika og bruk av giktmedisiner.
Fordeler for hjertet. Generelt er en diett basert på frukt og grønnsaker og lite mettet fett best for hjertet. Kirsebær kan imidlertid være spesielt verdifulle i et hjertesunt kosthold fordi de senker blodtrykket takket være polyfenolen og kaliumet i bæret. Og høyt blodtrykk er en av de viktigste risikofaktorene for hjerte- og karsykdommer, som er den ledende dødsårsaken på verdensbasis.
Forbedrer søvnen. Kirsebær er en naturlig kilde til melatonin, som er en nevrotransmitter som påvirker søvn og humør. Melatonin kan være nyttig for de som lider av søvnløshet, da dette kjemikaliet er ansvarlig for døsighet. Det er spesielt nyttig for eldre mennesker.
Samtidig bør personer med magesår eller gastritt avstå fra å spise kirsebær.